儿童蛋白质摄取疑问

为儿童补充蛋白质不能过多，也不能过少。这样的要求难倒了不少妈妈们。也由此产生了许多关于儿童补充蛋白质的疑问。小编总结了以下有关的知识点，愿给朋友们带来帮助。

Q：宝宝平时的蛋白质和脂肪摄入量都不缺，为什么到医院查出来是“营养性贫血”呢？

A：可能是膳食中的铁营养不够，造成缺铁性贫血。含铁丰富的食物有红色肉类如牛肉、猪肉、羊肉，以及动物肝脏等;此外，水果摄取也很重要，因为水果中含有丰富的维生素c，有助于机体吸收铁元素。

此外，宝宝营养性贫血也可能是因为新鲜蔬菜和水果吃得不够，缺少叶酸造成的。由于叶酸的缺乏，骨髓里的红细胞就不能发育成熟，释放到血液中的红细胞存活寿命就会很短，因而发生营养性巨幼红细胞贫血。

Q：我的宝宝每天吃很多水果，可医生却说她营养不良，这是怎么回事？

A：如果宝宝每天吃大量的水果，甚至以果代饭，到了吃饭的时候，当然吃不下其它东西了。但是水果里虽然有维生素，但却不能代替其它必需的营养物质，如蛋白质、脂肪等，因此宝宝当然容易营养不良。

Q：据说，宝宝偏食会引发孤独症，有这样一回事吗？

A：现代医学研究表明，高脂肪、高蛋白和高糖类食物中所含的磷、硫、氯等在人体内表现为酸性，故被称为“酸性食物”。

平时幼儿的血液呈弱碱性，若长期大量摄入肉类、高糖等酸性食物，血液会随之酸化，呈现酸性体质，使机体内环境平衡发生紊乱，时间一长可能会影响幼儿的心理发育。但儿童孤独症的发生原因至今未明，可能是多因素引起的。