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芦笋,提高宝宝身体免疫力

2015-07-24 14:13:41 出处:乖乖网 标签: 儿童饮食 儿童食谱

芦笋——蔬菜之王,能提高宝宝身体免疫力。鲜嫩的芦笋面、芦笋泥、芦笋奶酪,各式组合,营养升级,口味更诱人。

芦笋,提高宝宝身体免疫力

芦笋蘑菇饭团10个月+

原料:芦笋、蘑菇、大米、豆苗

做法:1大米淘洗干净,上锅蒸熟。2芦笋、蘑菇洗净,切丁。3油入锅中,放入芦笋丁和蘑菇丁煸炒一会儿,放入少量温水,煮熟,煮软,淋干,备用。4用磨具将米饭压制成两个圆形,米饭中间放入煮好的芦笋蘑菇丁,最后在饭团顶端装饰少量豆苗。

芦笋土豆泥10个月+

原料:芦笋、土豆、虾

做法:1将芦笋、土豆洗净,土豆去皮,切成小块。2将煮熟的芦笋和土豆放入料理机内,加少量水,煮熟再打烂成泥。3取出芦笋土豆泥,盛入碗中。4再将虾去壳,煮熟,放在泥上即可。

自制芦笋奶酪12个月+

原料:牛奶、芦笋、柠檬、酵母、草莓

做法:1牛奶入锅中,煮沸后关火,加入酵母和柠檬汁搅拌均匀。当牛奶变成豆腐渣后,开小火让牛奶和柠檬汁再反应一会儿,直至奶渣下有清澈的黄绿色乳清出现,关火。2取一个大碗,放入_块能把边缘溢出豌边的双层纱布。将煮好的奶汁全部倒入纱布中,把纱布拎起来,包住奶酪,将纱布包挂30分钟左右,沥干乳清,奶酪制成。3芦笋煮熟,插入制好的奶酪中间。草莓去蒂,切丁放在奶酪上面,提升口感。

凉皮时蔬卷12个月+

原料:凉皮、芦笋、黄瓜、红椒、豆苗、西红柿、苹果、苹果醋

做法:1市场上买回来的新鲜凉皮切条,备用。2芦笋、黄瓜、红椒、豆苗洗净,切条。焯烫芦笋,备用。3凉皮条一圈一圈地包住准备好的蔬菜条。4西红柿、苹果、黄瓜洗净,切丁,放入少量苹果醋,作蘸料用。

芦笋南瓜面10个月+

原料:面条、芦笋、南瓜

做法:1芦笋洗净,切成薄片。南瓜洗净,去皮,切块,备用。2南瓜上锅蒸熟,捣烂。3水入锅中,放入面条,煮至八成熟时,放入芦笋。全部煮熟时,锅里留少量水,放入捣烂的南瓜,再搅拌均匀,稍微加热一会儿,即可出锅。

白芦笋酸奶杏仁饮12个月+

原料:白芦笋、酸奶、西瓜汁、杏仁片、奶油、低筋面粉、鸡蛋

杏仁片做法:1鸡蛋取清。加入奶油搅拌均匀。2再筛入低筋面粉和杏仁片,搅拌均匀。3用勺子把搅拌好的面糊放入烤盘上,放入烤箱。4上火170℃,下火150℃,烤20分钟,杏仁片即可烤成。

饮品做法:1白芦笋洗净,切丁煮熟。2取一半煮熟的白芦笋,淋干,放入料理机内打成泥,与适量酸奶搅拌均匀。3取一个杯子,在杯子底部放入混合后的酸奶,在上面洒上少量西瓜汁。4在杯子里加入剩下的熟芦笋块,再放入烤熟的杏仁片即可。

芦笋面包卷10个月+

原料:三文鱼、芦笋、吐司

做法:1三文鱼切成薄片,芦笋洗净,上锅蒸熟,备用。2将蒸熟的三文鱼和芦笋放在吐司上,紧紧地卷成卷,再切成小段即可。

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