秋季是儿童传染病高发季节,因此给儿童进补是饮食当中最重要的,其中进补对象以蛋白质为主。下面小编推荐进补上榜食谱TOP 5。
一、香浓南瓜糊
材料:南瓜、牛奶、肉汤、黄油。
做法:先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状;再将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调转至小火煮至黏稠,出锅后加入黄油搅拌均匀,即可食用。特别要注意,牛奶放的比例最好少一点,因为牛奶多吃也会导致上火的。
秋季是南瓜盛产的季节,看到南瓜那漂亮的金黄色,你就知道收获的时候到了。当然,我们也要为宝宝收获健康。
二、马蹄雪梨糖水
材料:雪梨、马蹄、红枣、冰糖。
做法:雪梨洗净去核切片,马蹄去皮切片,红枣洗净去核备用;锅中加水,放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15~20分钟,撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。注意,冰糖量要少,免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。红枣一定要去核,否则也易上火。
秋季盛产的水果雪梨。这个食材可以润肺去火,是秋季防治干燥的好食材。
三、胡萝卜粥
材料:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。
做法:米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用小火煮40~50分钟。在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右即可。
秋季是宝宝肠胃疾病高发的季节,喝粥对于调理肠胃,提高免疫力有很大的好处。
四、番茄汁
材料:番茄50克、白糖少许。
做法:温开水适量。将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜成熟的番茄。
番茄里的茄红素对人的身体健康非常有利。
五、香菇西兰花肉片
材料:西兰花450克、鲜香菇30克、肉片100克、胡萝卜半根、油适量、盐少许、味精少许
做法:西兰花瓣成小花冼净,香菇洗净切片,肉洗净切片放点淀粉,胡萝卜洗净切片,锅內放水煮开,水开后放入西兰花过一下水,起油锅加热,放入肉片、香菇和胡萝卜煸炒3分钟,3分钟后放入西兰花煸炒2分钟,放少许清水,再放入盐煸炒2分钟,最后放入味精翻
以上都是健康多蛋白质食材,对宝宝生长发育提供营养保障,同时也可提高宝宝免疫力。但是家长平时还是要让宝宝多多运动哦!