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孩子考前怎么补?好好吃饭就够了

2015-06-06 16:37:19 出处:乖乖网 标签: 儿童护理 儿童饮食

生活中,不少家长以为只有特定的食物才叫做“营养”,实际上营养素是维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、水、纤维素是人体所需的七大营养素,这七大营养素又“藏身”在五大类食物中,即主食、动物蛋白、蔬菜、水果和奶类中。如果我们每天吃的食物包含了这五大类食品,那便符合营养的标准,不用过于拘泥各类食物的比例。

孩子考前怎么补?好好吃饭就够了

考前可以吃块巧克力“提神”

在中考、高考等重要考试来临时,考生总是废寝忘食的备考,大脑超负荷运转,许多家长会给孩子做很多肉、鱼、鸡,或者买来各种补品。其实考前餐谱不用这么麻烦,好好吃饭就可以了。这是因为,当我们的大脑在高速运转的时候,碳水化合物是我们大脑能量的唯一来源,而米、面等主食,以及糖、巧克力等包含大量碳水化合物。所以考前需要做的,就是好好吃饭,而不是盲目地补充别的东西。若是觉得脑力不够、大脑转得慢的时候,可以选择吃一块巧克力来补充。

胡萝卜素、奶类食品、动物内脏都是维生素A含量很高的食物,当我们长期使用电脑、电视,眼睛感到干涩劳累时,就要多补充这些食物。油炸食品吃得多,可以额外补充富含维生素C的蔬果。口腔炎、口腔溃疡了就要多补充富含维生素B1的食物。

蛋白质不是吃得越多越好

蛋白质是生命活动的基础,分优质蛋白和非优质蛋白。最优质的蛋白其实是鸡蛋,而并不是价格昂贵的蛋白粉,并且蛋白质也不是吃得越多越好。

中高考逼近,考生家长又掀起新一轮的补养热潮,家长们纷纷为即将参加考试的子女选择最佳的补品,以避免输在冲刺阶段。

蛋白质是酸性的物质,过量的蛋白质进入体内后,体内维持酸碱平衡的系统就需要释放更多的碱性物质来维持平衡。而在人体内,钙质是最重要的碱性物质,主要从骨头里面释放出来。可想而知,假如过度地额外补充蛋白质,会导致骨头软化,老人更容易出现骨折,小孩的骨头发育也会受到影响。

其次,人体摄入的蛋白质必须经过肝肾排泄和转换,过量地摄入蛋白质,会加重肝肾的负担。食物在某种程度上与药物一样,人体长期摄入不足有发生营养素缺乏的危险,但摄入营养水平超过人体可耐受的最高摄入量,同样有可能产生毒副作用。

让吃饭真正成为“享受”

大部分家长谈到营养,想到的都是“吃什么”,其实,营养行为和营养气氛也很重要。

我们不仅要知道吃什么,更要知道怎么吃,什么时间吃,什么环境吃,以一种什么样的心情吃,只有会吃,才能获得均衡的营养结局。营养行为就是行为方式,不良的营养行为包括边看电视边玩边吃饭、暴饮暴食、想什么时候吃就什么时候吃、明明马上要吃饭了还在饭前吃很多的零食等。

而营养气氛则是指吃饭时候的氛围,有的家长喜欢在饭桌上教育孩子“你今天考试为什么没有及格?”“今天为什么要和同学打架?”等,饭桌俨然成了训话的场所,在这样压抑的气氛下吃饭,营养又怎么会吸收得好?吃饭的本质是一种享受,吃饭就应该好好吃,千万不要在吃饭的时候看电视、看书、听歌等。

情感口述
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