自制儿童零食杜绝肥胖！宝宝零食大福利_儿童饮食

现在的小学生都爱把一包包零食放在教室的抽屉里，无论老师和家长怎么说吃零食的危害，但仍抵挡不了其诱惑。其实只要懂得细看零食包装上的营养标签，就可以做一个懂得挑选健康零食的聪明小孩哦！

原来吃零食会令大脑释放血清素，有效令情绪变得稳定和平静点，让小朋友有放松和开心的感觉。以一个学生为例，每天约需吸收1600kcal，要保持健康身形，每天只可吃大约100Kcal、脂肪少于3克的零食。

冰糖雪梨

材料：梨子1个，冰糖5g，水300ml

做法：

1.将梨子去皮，切成小块；

2.将梨子、冰糖、水一起下锅，大火把水烧开后乘凉即可；

专家解析：4~8岁的孩子容易肺燥，吃梨子具有清热润肺的作用，因为梨子含有丰富的维生素C，有助于减少高热量零食的摄入，补充人体维生素，有助于集中注意力，对于小学生族来说是不错的选择。

食用方法：可代替饮料食用

烤薯条

材料：土豆2个

做法：

1.将土豆洗净，去皮，切成条状；

2.将切好的土豆条放在小盆里，放上1－2勺盐，腌10分钟，沥水取出。

3.将土豆条沥水后，晾10－15分钟，土豆条上没水即可。

4.烤盘刷一层油，将土豆条放入盘中，烤熟即可。

专家解析：土豆中含有大量的粗纤维，能够增加饱腹感，还含有大量的膳食纤维，能够疏通肠道，防止便秘，将薯条烤着吃比炸着吃更利于小学生的健康成长，减少了油脂的摄入，增加了饱腹感，既满足了孩子吃零食的需求，又有助于孩子的吸收和消化，可谓是一举两得。

食用方法：可代替午餐

芝麻饭团

材料：米饭300g，黑芝麻50g，蜂蜜30g

做法：

1.将黑芝麻和蜂蜜拌入米饭里搅拌；

2.将搅拌好的米饭搓成饭团即可。

专家解析：米饭中的碳水化合物能为人体提供所需的能量，黑芝麻含有大量的维生素A，维生素E和卵磷脂，能够补充孩子所需的钙质，具有保健的功效，搭配蜂蜜一起食用，满足了孩子对口感的需求，有助于促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。

食用方法：可代替午餐

Tips：教你如何识别零食上的营养标签

1.选择较为低脂的产品，低脂是指：每100克食品含不多于3克脂肪/每100毫升食品含不多於1.5克脂肪。

2.留意糖分含量，低糖是指：每100克食品含不多于5克糖/每100毫升食品含不多于5克糖。

3.小心营养标签内的营养计算单位，有些会以食用分量计算，有些会以每克或毫升计算。

4.如果看到饱和脂肪酸和反式脂肪的比例越低，即代表越健康。