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自制儿童零食杜绝肥胖!宝宝零食大福利

2015-02-04 11:31:11 出处:乖乖网 标签: 儿童饮食 安全知识 饮食营养

现在的小学生都爱把一包包零食放在教室的抽屉里,无论老师和家长怎么说吃零食的危害,但仍抵挡不了其诱惑。其实只要懂得细看零食包装上的营养标签,就可以做一个懂得挑选健康零食的聪明小孩哦!

合理吃零食能有效缓和情绪

原来吃零食会令大脑释放血清素,有效令情绪变得稳定和平静点,让小朋友有放松和开心的感觉。以一个学生为例,每天约需吸收1600kcal,要保持健康身形,每天只可吃大约100Kcal、脂肪少于3克的零食。

自制儿童零食杜绝肥胖!宝宝零食大福利

Point1: DIY零食“,解决嘴馋不发胖

冰糖雪梨

材料:梨子1个,冰糖5g,水300ml

做法:

1.将梨子去皮,切成小块;

2.将梨子、冰糖、水一起下锅,大火把水烧开后乘凉即可;

专家解析:4~8岁的孩子容易肺燥,吃梨子具有清热润肺的作用,因为梨子含有丰富的维生素C,有助于减少高热量零食的摄入,补充人体维生素,有助于集中注意力,对于小学生族来说是不错的选择。

食用方法:可代替饮料食用

烤薯条

材料:土豆2个

做法:

1.将土豆洗净,去皮,切成条状;

2.将切好的土豆条放在小盆里,放上1-2勺盐,腌10分钟,沥水取出。

3.将土豆条沥水后,晾10-15分钟,土豆条上没水即可。

4.烤盘刷一层油,将土豆条放入盘中,烤熟即可。

专家解析:土豆中含有大量的粗纤维,能够增加饱腹感,还含有大量的膳食纤维,能够疏通肠道,防止便秘,将薯条烤着吃比炸着吃更利于小学生的健康成长,减少了油脂的摄入,增加了饱腹感,既满足了孩子吃零食的需求,又有助于孩子的吸收和消化,可谓是一举两得。

食用方法:可代替午餐

芝麻饭团

材料:米饭300g,黑芝麻50g,蜂蜜30g

做法:

1.将黑芝麻和蜂蜜拌入米饭里搅拌;

2.将搅拌好的米饭搓成饭团即可。

专家解析:米饭中的碳水化合物能为人体提供所需的能量,黑芝麻含有大量的维生素A,维生素E和卵磷脂,能够补充孩子所需的钙质,具有保健的功效,搭配蜂蜜一起食用,满足了孩子对口感的需求,有助于促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘。

食用方法:可代替午餐

Tips:教你如何识别零食上的营养标签

1.选择较为低脂的产品,低脂是指:每100克食品含不多于3克脂肪/每100毫升食品含不多於1.5克脂肪。

2.留意糖分含量,低糖是指:每100克食品含不多于5克糖/每100毫升食品含不多于5克糖。

3.小心营养标签内的营养计算单位,有些会以食用分量计算,有些会以每克或毫升计算。

4.如果看到饱和脂肪酸和反式脂肪的比例越低,即代表越健康。

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