儿童营养晚餐食谱推荐

很多宝宝喜欢愤怒的小鸟，不如做个可以吃的愤怒的小鸟帮助宝宝补充能量，茁壮成长。

愤怒的小鸟窝窝头

准备食材：

玉米粉100g、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90克、糯米粉30克、糖粉10克、黑芝麻粉适量、可可粉10克

制作步骤：

1.将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀，加入100克清水，搅拌均匀，揉合成均匀的面团。

2.将装饰面团用的60克面粉分成三份，一份加入可可粉，一份加入黑芝麻粉，再分别加入适量清水揉和搓圆成小面团。 

3.分切成30克左右的一个的小剂子，将小剂子逐一搓圆，用稍粗一点的圆头小棍顶住中间，用掌心搓捏成圆锥状。

4.将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛，贴上。

5.再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上，蒸熟即可。

胡萝卜玉米小蛋饼是老少皆宜的菜品，玉米和胡萝卜一起能够给宝宝补充丰富的维生素。

胡萝卜玉米蛋饼

准备材料：

甜玉米1根、小麦面粉100克、胡萝卜2个、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、小葱适量

制作步骤：

1.甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末。

2.锅中放适量油，下玉米粒和胡萝卜丁，翻炒3-4分钟，至熟。

3.将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。

4.加入2个鸡蛋，拌匀，加入3-4勺面粉、葱花，调入适量盐，拌匀。

5.锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形。

6.小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可。

紫甘蓝中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，降低胆固醇水平。

紫甘蓝玉米炒饭

准备食材：

米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米（鲜）1个、食盐1克、葱适量、橄榄油适量。

制作步骤：

1.紫甘蓝洗净，切成丝，罐装玉米粒沥干水分，备用。

2.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀，锅置火上，倒油烧热，下入鸡蛋液炒熟，铲成小块后盛出。

3.炒锅内倒入橄榄油，烧热后放入紫甘蓝煸炒几下。倒入焖好的米饭，翻炒至颗粒分明，不结团。

4.下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒。

5.放入葱花，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。