维C食谱，增强宝宝免疫力

人体本身缺少一种将体内葡萄糖转变为维生素C的酶，因此，我们需要进食各种富含维生素C的食物来维持身体需要。维生素C属于水溶性维生素，在体内储存时间短，如果补充不及时，体内维生素C水平很容易降低，所以，每日应适量补充维生素C。维生素C称为“抗坏血酸”，是人体有效的抗氧化物，可以增强机体的免疫力，又被称为“免疫力增强剂”。而宝宝的健康成长离不开各种营养素的供给，初当家长的爸爸妈妈们最关心的莫过于宝宝的营养均衡问题，维生素C更是人体需求量最多的维生素。现实生活中，因为缺乏维生素C导致抵抗力下降而患上感冒、肺炎等呼吸道疾病的宝宝不在少数。

维生素C的主要营养功效：参与体内多种代谢过程，如血红细胞、骨骼和组织的形成及修复；保证牙龈健康，在宝宝跌倒或擦伤后可控制感染，促进伤口愈合；增强宝宝对外界环境的抗应激能力和免疫力，帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭；促进宝宝对食物中铁和钙的有效吸收；

宝宝需要额外补充维生素C吗？这个问题要根据宝宝的年龄和身体状况来判断。

0～6月龄

纯母乳喂养的宝宝，妈妈要保证自身每日维生素C摄入量充足，宝宝就不用额外补充了。母乳的维生素C含量较高，每100毫升母乳约含2～6毫克维生素C。

人工喂养的宝宝，只要保证每日奶量达标，便不用额外补充维生素C。一般婴幼儿配方奶粉营养成分全面、均衡，接近母乳，其中添加了维生素C等多种营养素，能满足宝宝的成长需求。

6～12月龄

宝宝对各营养素的摄入转向了辅食，因此，辅食要多选用富含维生素C的食材，制作成果汁、蔬菜汁、菜泥等，宝宝所以不用额外补充维生素C。

12月龄后

随着发育成长，辅食逐渐成为宝宝的主餐。此时要保证膳食中新鲜蔬菜水果等富含维生素C的食物供应充足，通常也就不需要额外补充维生素C。