宝宝喝牛奶上火怎么办 如何为宝宝选购牛奶

牛奶煮沸了喝

一些家长担心牛奶消毒不过关会让孩子喝了影响身体健康，于是在给孩子喝牛奶时都要先把牛奶煮沸。这又是一种错误的方法。通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。

小编建议，牛奶加热饮用但不要煮沸。热牛奶比起冷牛奶更能使肠胃活跃，从而更好地吸收营养，最好的方法是70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。

牛奶中添加米汤、稀饭

有些家长认为，往牛奶中添加米汤、稀饭可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。

小编建议，即便是为了补充营养，也要将以上两者分开食用。如果家长觉得单纯让小孩喝牛奶不足以引起孩子的兴趣，或是想让孩子在喝牛奶的同时补充更多其它的营养，可以选择将牛奶与一些蔬菜、水果等一起做成牛奶点心或牛奶菜肴哦。

用酸奶喂养婴儿

酸奶是一种有助于消化的健康饮料，有的家长常用酸奶喂食婴儿。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，虽然能抑制很多病原菌的生长，但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，还会影响正常的消化功能，尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。