龙猫饭团
制作工具:饭团模具
制作时间:30分钟
准备材料:米饭1碗,黑芝麻粉2勺,海苔2片,芝士1片,甜玉米1块
制作工程:
1.将甜玉米放在开水中烫熟备用。
2.将一半的米饭加入黑芝麻粉搬运,用2/3米饭团成龙猫食物身体,剩余部分做成龙猫的耳朵;再取一勺白米饭做成龙猫的肚子,把白色龙猫肚子贴在他的身体上,在黏上耳朵;剩余的白米饭分成两份,团成员球形,用海苔把两个米饭球包起来做成煤球。
3.用饭团模具将芝士片,海苔压成龙猫的眼睛,花纹等,装饰饭团。
4.最后,用甜玉米装饰在饭团周围。
小狮子汉堡包
制作工具:烤箱
制作工具:60分钟
准备材料:高筋面粉8g,牛奶50ml,鸡蛋液15ml,糖10g,盐1g,酵母1g,黄油10g,生菜1片,芝士1片,火腿1片
制作过程:
1.把高精面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母都放在面包机里肉10分钟后,加入黄油,揉至能拉出膜后改用发面功能。
2.将发酵好的面团排气后,分成1个大块、8个小块;将大面团团成圆形蘸一点鸡蛋液放在大面团的周围,在发酵20分钟左右。
3.给发酵好的面团表面刷上蛋液,放进预热好的烤箱,180度上下火烤15分钟。
4.烤好后用面包刀从处切开后假如生菜、芝士、火腿片。