断奶:给宝宝断奶应首选秋季!
专家指出,断奶以春秋两季为佳,这是因为天气凉爽时孩子容易接受全辅食喂养,食欲会更好。那么,妈妈该如何给宝宝断奶呢?断奶后应该给宝宝吃什么?
1、断奶须讲求孩子生理上和心理上的过渡和适应。一般情况下应在孩子4-6个月大时就开始添加糊状食物为辅食,如米糊、菜泥等;其后在7-9个月、10-12个月、1岁后几个阶段循序渐进地从流质到固体添加辅食。
2、蛋白质食物对断奶后的宝宝最为重要,如瘦肉、鱼、蛋等。烹调时应将食物切碎、煮烂,可煮、可蒸、可炖。牛奶是小儿断奶后的必需食物,易消化,且有着极为丰富的营养,能提供给小儿身体发育所需要的各种营养素。
3、断奶后宝宝的进食次数,一般每日以4-5餐为宜,早餐要保证营养,如牛奶、鸡蛋等,午餐宜清淡些。
4、刚断奶的孩子在味觉上还不能适应刺激性的食品,其消化道对刺激性强的食物也很难适应,因此,小儿不宜吃辛、香、麻、辣等强刺激性的食物,调味品也应杜绝。
开胃:秋季保胃战 让宝宝胃口一级棒!
炎夏的时候宝宝胃口也会受到影响,加之贪凉吃了冷饮,脾胃多少受到了一定的刺激。而当天气转凉,进入秋季之后,巧手妈应当抓住时机帮孩子好好调理脾胃,让宝宝胃口好起来。
在饮食方面,平时要注意食物的保温,不吃太凉的食物,食物宜清淡、细软、容易消化,还要多补充蛋黄、肝、番茄、胡萝卜、红薯、空心菜、香蕉、梨等富含维生素和微量元素的食物。
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需要准备的食材:淮山和芡实各50克,葱一根,白米适量,瘦肉适量。
具体做法:1、把米淘洗干净后,先煮成湿粘状后备用。 2、将葱白和淮山洗干净,并切块。 3、瘦肉洗净后切块,然后放入沸水中焯水备用。 4、适量清水在锅中煮沸,然后放入已经准备好的淮山、芡实、猪肉、粘米。 5、大火煮10分钟后,在用小火慢炖,等粘米成稀粥,以少许调味料调味,再放入葱茸即可食用。