葱、姜、蒜!中国饮食中不可或缺的辛性调料。辛热、多用于发散祛邪。育儿生活中多能用到这三大辛热植物食材,作为父母,了解随处可见、可用的食材,是营养育儿基本功之一。下面我们来详细的了解下姜的选择、制作方法和用法:
一般而言,老姜比嫩姜药效果来得佳,虽然说姜的用途有多种,但有痔疮者假如食用太多,对于病情不但无法改善反易恶化,因此食用时注意节制,再者,有皮肤病的人也要注意,特别患有急性炎症者更不能多用,以下所列有关姜的医学用途,希望妈妈们能适时采用,使生活过得更美满、快乐。
姜膏的作法
首先将马铃薯刨皮磨碎加上同样的面粉和十分之一量的姜汁混合而成泥状物,然后将泥状物铺在布条上(大小是6至10厘米)即称之为姜膏。
下面的偏方除了特殊注明外均是供大人使用的份量,十五岁以上者可使用本处方。以下者使用三分之二量、孕妇也使用三分之二量为宜。但患有心脏病、肾脏病、高血压,份量及回数应减少使用。
特提供生姜的民间疗法21种以供参考:
1.泻肚
将生姜烤焦后磨成粉末,取五钱姜粉和粥汤混合饮用,对于急性泻肚的治疗效果很好,假使情况相当严重,取姜、咸梅、黄莲、当归、阿胶等相互混合服用亦可见效。
2.风凉腹泻
生姜去皮,妈妈用嘴缴出少许汁液,放在干净的纱布上,敷孩子子肚脐3分钟,时间不易过长,后搓热手掌,一肚脐为中心按摩孩子肚子,促进肠道蠕动,打嗝或者放屁以后症状即可缓解,一天三次,不易过多.出生孩子肚脐掉了以后既可使用。
3.慢性泻肚
用白米和糯米混合煮成稀饭加上少许的姜汁搅拌后食用之,再者,用姜汁来坐浴效果更佳,为了治疗此症,必须要有耐心慢慢地就会有成就的。