宝宝补碘注意事项
1、碘不能多也不能少。
2、缺碘地区的居民必须科学的、长期地食用加碘盐,否则,一旦停用碘盐,碘缺乏病就会复发。
3、每次购买碘盐不要太多,因为时间久,碘元素易挥发。
4、放碘盐的容器应为加盖的,并放置在干燥、遮光、避高温处。
5、在菜肴将起锅时再加入碘盐,不要用碘盐爆锅、长炖、久煮,因碘易挥发。
6、腌制咸菜一定要用碘盐腌制,不要淘洗碘盐。这样可保证咸菜内也含碘。
7、适当吃含碘食物。海产品如海带、紫菜、海鱼等的含碘量较高,特别是紫菜,是宝宝补充碘的上好食物之一。妈妈们可采取不同的烹饪方式,变换花样的做成宝宝的桌上菜给孩子补碘。但这些海产品不要吃的过勤、补碘也需适当适量,如果孩子体内的碘元素过量,也会危害身体健康。
除了海产品外,给宝宝选择含碘的婴幼儿配方食品,坚持使用食用碘盐烹调等都可起到补碘的作用。宝宝缺不缺碘要经过医生体检,听取医生的建议,不可盲目“补碘”。
含碘的食物有哪些
海产品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。
陆地食物
陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。