婴幼儿安全饮食指南

“民以食为天”，如何让宝宝吃得更安全、更健康，是当下妈妈们最关心的话题。近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，除正餐外，宝宝副食已经成为家庭主要开支。下面，就请专家为我们介绍一些婴幼儿安全饮食的基本方法。

自制宝宝食物

如果能亲手为宝宝制作食品的话，安全性自然有了保障，因为可以自己掌握制作方法和配料，尽可能选用新鲜的富含有机物质的食物，而且价钱便宜，经济又实惠。当然需要准备一台研磨机，一台绞碎机。

可以一次煮较多食物，按照孩子的需要制成泥状，如果需要的话，可用水或牛奶把食物调稀，将食物装入冰块冷冻在盘内，然后放入冷藏袋里保存备用。一周岁以内的孩子的食物不宜加佐料。

选购注意事项

瓶装、罐装或包装的婴儿食品对你也有用处，尤其是父母不在家或匆忙时。购买时请仔细阅读包装上的说明文字，注意要购买纯水果或纯蔬菜制作的，以确保宝宝在吃到充足而又营养丰富的食品的同时，不过多地摄入精制淀粉。

如果要贮存一些市售的食品，请不要买那些标明有糖、盐的食品，这意味着水是最主要的成分，该食品可能不如自制的富有营养。要经常检查市售食品的有效日期及包装情况。

哪些食物适合你的宝宝

一般来说，适合宝宝的食物有婴儿米粉，可用温开水或牛奶拌成流质；有胡萝卜泥，其制作方法是：削皮、煮烂成泥状或加水稀释成汤，可用同样的方法制作土豆泥、苹果泥或软的熟透的梨也适合宝宝食用；还有牛油黄面包、剁碎的鱼肉、鸡肉、动物肝脏、煮烂的青豆、碗豆、西兰花、西红柿等。