鱼油和鱼肝油的到底有什么区别

鱼油（Fish Oil）和鱼肝油（Cod Liver Oil）一字之差，对于服用保健品的人来说是必须要分清的。为了避免混淆，今天就分析一下这两样保健品的区并推荐一些品牌供大家参考。同时点评一下上述两样保健品对娃儿的影响。

鱼油和鱼肝油仅一字之差，但实际上是完全不同的两件东西。鱼油、鱼肝油在来源组成、营养结构、服用目的和服用方式上都有很大不同。

先介绍一下鱼油

1. 鱼油是深海鱼类脂肪的萃取物，为不饱和脂肪酸，主要成分是对人体有益的DHA和EPA，即一般统称的Omega-3(ω-3 fatty acids)不饱和脂肪酸。

2. 鱼油中的DHA对眼睛视力及脑细胞有好处，可活化脑细胞，改善记忆，能增加眼睛感光细胞活性并改善视力;EPA则会降低血小板凝集，降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，降低血液黏稠度，不易凝固，因此减少血栓、中风或心肌梗塞的机率，因此有血管清道夫之称。

3. 鱼油对健康人较没有过度摄取的疑虑，但还是有些族群不适合吃鱼油，因鱼油有抗凝血的功能，若凝血功能不好的病患，不适合吃鱼油外，还有平时服用抗凝血药物的人也不适合吃鱼油。

4. 鱼油可以有效解决甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白指标偏高的人，较为适合成人、老年人服用，特别是胆固醇及相关项目指标偏高的人群服用，儿童若要通过服用鱼油摄取DHA，最好选取较低的剂量，一般饭后食用。