关于宝宝智力的三个饮食误区
1. 豆腐含优质植物蛋白,却不含胆固醇,因此给宝宝吃得越多越好。
进食豆腐并非多多益善。因为豆制品虽然富含优质的植物蛋白,也很适合宝宝,但过量食用会促使身体排泄铁和碘,引起缺铁、缺碘,而这两种营养素缺乏都会影响宝宝的智力发育。
另外,豆腐缺少一种必需氨基酸,单独食用蛋白质利用率低,搭配一些别的食物,如蛋类、肉类,才会使人体充分吸收利用蛋白质。
2. 宝宝正在长身体,就得让他多吃饭,这样才能身体健康,大脑聪明。
很多父母认为宝宝吃得越多越好,只要宝宝吃得多就特别高兴,又夸奖又许愿的。殊不知,过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道,造成大脑相对缺血、缺氧, 久而久之就会影响脑发育。而且,过于饱食还容易使血管壁增厚,导致血管腔变小,对大脑的供血减少,加剧大脑缺血、缺氧,而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组 织逐渐退化,待老年时发生老年性痴呆的几率会增大。
3. 宝宝发育特别快,需要大量地吃肉、吃蛋类食物,这样才能满足身体快速发育的需要。
各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白,是宝宝身体快速生长发育必需的营养素,但父母不能只注重给宝宝吃这类食物,否则会影响宝宝的智力。
因为,这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明,过多食入酸性食物,可使血液呈酸性,形成酸性体质。酸性体质除了会导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤 感染外,脑和神经经功能也会受到影响,表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差,严重时导致精神孤僻症等。所以,饮食需将酸性和碱性类食物(蔬菜、水 果等)合理搭配,使血液酸碱度保持平衡,避免影响宝宝的智力发育。