3. 红薯皮=伤及肝脏
红薯在日常的生活当中是比较常见的一种食物,红薯当中的纤维素含量是比较高的,它的纤维素含量可以比拟大米,而且富含维生素,在宝宝的食谱中有着举足轻重的地位。
但是食用前也一定要记得注意削皮,因为其生长环境长期与土壤直接接触,很多有害物质会被吸收在红薯皮中。它的皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。
而且,呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体会损害肝脏,并引起中毒!
4. 荸荠皮 = 寄生虫
马蹄味甜多汁,是宝宝的最爱。 冬季儿童发烧的情况较多,而荸荠对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑菌作用,并能抑制流感病毒。提高免疫力。
但是,由于荸荠常长于水田之中,荸荠皮不乏染上一些寄生虫或虫卵,如果宝妈马虎,让宝宝生吃时吃下未洗净的荸荠皮,反而容易导致疾病。