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宝宝补锌家常食谱

2014-08-28 15:41:39 出处:乖乖网 标签: 宝宝吃什么补锌 幼儿饮食 婴儿辅食 补锌

锌被誉为“生命之花”。宝宝生长发育迅速,如果缺锌,会导致发育不良,严重时,会导致“侏儒症”和智力发育不良等问题,所以妈妈们要密切关注宝宝是否缺锌了。夏天是儿童锌缺乏症高发季节,最佳的预防方法就是食补锌。

宝宝缺锌的表现

1、食欲减退,如挑食、厌食、拒食,普遍食S减少,没有饥饿感,不主动进食。

2、乱吃奇奇怪怪的东西,比如:咬指甲、衣物,啃玩具、硬物,吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土等。

3、生长发育缓惺,身高比同龄组的低3~6厘米,体重轻2~3干克。

4、免疫力低,经常感冒发烧,反复呼吸道感染,如扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。

5、指甲出现白斑,手指长倒剌,出现“地图舌”(舌头表面有不规则的红白相间图形)。

6、多动、反应慢、注意力不集中。

7、皮肤受损时,如出现外伤后,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹。

8、易患消化道溃疡或呼吸道口腔溃疡。

宝宝自身生理特点

宝宝一般代谢旺盛,爱出汗,尤其是在夏天,很容易造成锌等微里元素的流失增多、食欲下降,宝宝生长发育又较快,可能会导致恶性循环。

妈妈饮食不均衡

吃母乳的宝宝,宝妈因饮食不均衡、汗流置大等原因导致锌元素缺乏、食欲下降,母乳中锌的缺乏使得宝宝缺锌,而出现厌食情况。

食物加工方式的影响

在中国人传统膳食习惯中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的,而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失,尤其是锌的流失里很大。

宝宝消化不良,吸收差

消化系统是人类吸收营养最重要的通道,其中又以肠胃为最重要的器官。肠胃运作正常,营养吸收才全面,宝宝才能健康成长。宝宝不爱吃饭,各种营养素都无法均衡吸收,如果不注意改善,时间一长,肠胃健康得不到保障,营养吸收更差。

其实,幼儿厌食的本质是幼儿消化功能问题。由于幼儿的味蕾和胃肠消化功能尚在发育之中,对食物味道不敏感,胃肠消化食物的能力不完善,进而导致厌食。而锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必需物质,能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能正常发育,提高宝宝对食物的敏感度和肠胃的消化功能。功能发育正常了,宝宝的食欲自然旺盛。

情感口述
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