6月龄后,自制药膳助调理
虚证 健脾开胃
6~12月龄,药物外敷助脾胃
这个阶段的孩子,由于喂食药膳等较为困难,所以最好的方法是使用药物进行外敷来健脾开胃消食。
具体做法如下:取高良姜2g,槟榔4g,一同研为细末后,填在孩子的肚脐中,然后外面用纱布覆盖,再用脱敏胶带进行固定,每日更换1次,具有很好的健脾开胃消食的作用。
12月龄以上,食疗法开脾胃
对于1岁以上,可以吃药膳的小儿,则可以使用食疗的方法进行健脾开胃以消食。
具体做法如下:取鲜猪肚半个、白术30g、槟榔6g、生姜4片。将猪肚上的肥油切去,放入开水中烫去腥味,刮去白膜。将白术、槟榔、生姜和处理好的猪肚一起入锅加适量的清水用小火熬煮2个小时即成,喝汤,吃猪肚。可分成3份,每顿饭后,或者佐餐食用。具有健脾益气、消食和胃的功效。
实证 原因、症状不同,药膳不同
伤乳 将米粉炒至焦黄色后,每次给孩子开水冲20g左右进行喂服。一天3次,至胃口转好,食积症状消失。
肉食伤食 对于吃了太多的肉而导致的食积,可以取:山楂片100g、洋菜(也叫石花菜、海菜)15g、白糖50g。将洋菜放入清水中泡软,捞起后沥干水分,再与山楂、白糖一起入锅加1000mL的清水用小火熬煮至洋菜融化。将此菜汁倒入盆中,冷却至发硬成形时即成,可切片食用。每次10g左右,每天3~4次。
面食伤食 对于吃了太多面食而导致食积的孩子,则可以取大麦芽30g,水煎煮20分钟后,过滤取汁,然后再煎煮一次,取药汁,加入少量的蜂蜜(适合1岁以上的孩子)或者白糖调味后即可饮用,分成两份,早晚各服用一次,至食积症状消失,具有很好的消除面食食积的作用。
伤食发热 对于食积,同时伴有发烧症状的孩子,则要在消食的同时进行清热开郁。可以取白萝卜250g,醋12mL,精盐、白糖各少许。将白萝卜洗净,刮去表面的粗皮,切成细丝。将此萝卜丝放在有多个小孔的器皿内,调入10g左右的精盐,让萝卜中的水分在盐渍后流出来。将盐渍后的萝卜丝用凉开水进行淘洗,挤出水分,再将其与适量的精盐、醋、白糖等调料一起倒入碗中拌匀即成。一天3次,佐餐食用,至食积症状消失。具有清热开郁、消食化滞的功效。