孩子学用筷子练智力，礼仪禁忌也须知

忌叉。告诉孩子，筷子不能一横一竖交叉摆放，筷子要摆放在碗边，别搁在碗口上。

忌插。小编小时候经常因为把筷子插在饭碗中而挨批。要让孩子知道，若用餐中途离开，可以把筷子轻搁在桌子上或碗边，不能插在碗里。因为，只有供奉过世的人，才将筷子直立地插在饭碗里。

忌挥。孩子在聚餐时，很喜欢在饭桌上“比赛”吃饭，抢着夹菜在所难免。大一些的孩子在成人聚餐时，也容易不顾周围而起身夹菜、翻动挑拣盘中自己喜欢的东西。其实，这都是极不礼貌的行为。要告诉孩子，在夹菜时，不能把筷子在菜中挥来挥去，上下乱翻，要选择夹靠近自己一边的菜；遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架”。

忌舞。当孩子想说话时，要让他把筷子轻轻放下，不要拿着筷子当道具，在嘴边或桌前乱舞；也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做很失礼。

忌吮。筷子上沾了东西时，我们通常会舔下来或吮下来。礼貌的做法应该是在碗边刮一刮，或用纸巾擦一擦。

如何训练孩子使用筷子

年龄：3岁上下

方法

先让孩子从玉米花开始：因为玉米花比较粗糙，不易滑脱，容易成功。在桌上放2个碗，其中一个放上玉米花，孩子的任务就是将食物从这个碗夹到旁边的空碗，家长可先做示范。并在实际操作中帮助孩子动作。

改夹炒黄豆：随着孩子使用筷子夹东西的成功率不断提高，可将玉米花改成炒黄豆，虽然夹黄豆速度比较慢，成功率比较低，家长可鼓励孩子去尝试。

每次训练大约20分钟，经过以上训练，可以开始让孩子用筷子吃饭。

孩子是左撇子怎么办即使孩子是左撇子也不用担心，也不用刻意纠正，长期使用左手更有利于活化大脑右半球。从儿童的发育过程可以看到手的运动随大脑功能的发育而发展。手的使用也随大脑功能的一侧化而逐渐偏向一侧。7个月以前的婴儿没有利手的倾向，1岁内婴儿用左、右手抓物的概率几乎均等。随着年龄增长，右手率也逐渐增长，2－3岁激增至79.2%。儿童在7岁以前还出现左利与右利之间的摆动。

专家建议：

合适的筷子：上端四方形，下端圆形的竹制儿童筷子。我建议家长给孩子选择筷子时，最好选择纯天然四方形的毛竹筷子，无毒无害。最好不要上油漆或者描彩画，越本色越好。筷子不要太长，筷子表面要光滑不要有毛刺，粗细以孩子能握住不吃力为好。

一定要做到专筷专用，尤其是孩子使用的筷子，使用后要仔细进行清洗，晾干后最好进行消毒，保证安全。

筷子要定时更换，用久了的筷子表面容易粗糙，导致污垢和细菌残留

消毒好的筷子存放的工具也要做到干燥、通风、定时消毒。人体内的幽门螺杆菌大多是家庭传播，筷子就是重要传播渠道之一。