小儿少去医院的秘密：益智推拿保健(第2页)_幼儿护理

1、黑芝麻酱

中医中药理论认为：黑芝麻酱具有补肝、补肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用；可用于治疗肝、肾、精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等症状。

黑芝麻酱配合红糖更好，可以做出麻酱花卷、麻酱饼，还可以早餐抹在馒头上，配合红糖或蜂蜜口感更好，也可以混合在牛奶、粥、汤中。

2、静妈核桃果仁糖

托儿所时秋冬季时常给孩子做，孩子只要想吃，就会说“静妈糖”。

材料：核桃半斤、松子仁二两切碎（擀碎会把油擀出来造成浪费）、熟花生仁半斤、黑芝麻二两碾碎（不碾碎不容易吸收），葡萄干2两剁碎，冰糖半斤砸碎，香油少量。陈皮5—10克碾成粉末。

制作：

1、把所有果仁、葡萄干、陈皮粉混合；

2、冷锅放入约1两香油，放入冰糖，开小火，用铲子不断翻转，让糖均匀受热，糖完全化开后即刻放入碎的果仁快速翻炒。注意，糖色是黄色最好，如果变成棕色会有苦的感觉，放果料要看糖稀的情况，如果糖稀多就全放进去，如果糖少就留一点，根据糖的多少放果料。

3、将搅拌均匀的果料铺在案板上，趁热用擀面杖快速擀成薄片，切成小块，放凉，装在罐中即可。

注意事项

对低龄幼儿要注意是否有食物过敏现象，欧洲的孩子对花生过敏的比较多，所以食用时要仔细观察孩子。

对于小年龄段的孩子，可以用砂糖调芝麻酱，放入剁碎的核桃粉、松子粉，做成软糖给孩子。

对于吃糖的问题，很多家长太教条了，没有绝对的东西，对于这个年龄段的孩子，少量的糖是有益的，并且自己做的东西相对安全些。

1、实型(正常体质者)

这类小儿身体壮实，面色红润，胖瘦适中，精神饱满，肌肤润泽，活泼好动。

饮食调养原则：各类食物都适合吃，注意饮食清淡营养。

2、寒型

形寒肢冷，面色苍白，穿衣较常人多，不爱活动，口不干渴，胃纳欠佳，食生冷物易腹泻，小便清长，大便溏薄，舌淡胖苔白。

饮食调养原则：温养脾胃，宜多食辛甘温之品，如羊肉、狗肉、鸽肉、牛肉、鸡肉、核桃、龙眼、荔枝等。忌食寒凉之品，如冰冻饮料、冬瓜、西瓜等。

3、热型

形体壮实，面赤唇红，畏热喜凉，口渴多饮，口臭，眼屎多，烦躁易怒，易兴奋，胃纳佳，小便短赤，大便秘结，舌红苔黄。此类小儿易患咽喉炎，外感后易高热。

饮食调养原则：清热为主，宜多食甘淡寒凉的食物，如苦瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、芹菜、鸭肉、梨、西瓜等;忌食辛热之品，如辣椒、大蒜、姜、羊肉、狗肉、荔枝、龙眼、榴莲等。

4、虚型

面色萎黄，少气懒言，神疲乏力，不爱活动，汗多，胃纳差，大便溏或软，舌淡苔薄白，脉弱。此类小儿易患贫血和反复呼吸道感染。

饮食调养原则：宜多食羊肉、鸡肉、牛肉、海参、虾蟹、木耳、核桃、桂圆、鹌鹑、鸽蛋、泥鳅等;忌食苦寒生冷之品，如苦瓜、绿豆、冬瓜、白萝卜等。

5、湿型

形体多肥胖，动作迟缓，易呕恶，易腹痛，大便溏烂，嗜食肥甘厚腻之品，多伴痰多，舌淡红苔厚腻，脉滑。

饮食调养原则：健脾祛湿化痰为主，宜多食高粱、薏苡仁、扁豆、海带、白萝卜、鲫鱼、冬瓜、橙子等，忌食甜腻酸涩之品，如石榴、蜂蜜、大枣、糯米、冷冻饮料等。