保护眼睛!容易被忽视的危害
1.家庭常备的胶水
胶水是家庭常备的工具,作用很多,但家长在使用胶水之后应该将其放在孩子接触不到的地方。因为胶水含有化学物质,一旦孩子不小心弄进眼睛,家长要及时用清水冲洗孩子眼睛,再送到医院。家长要明白胶水里的化学物质是具有腐蚀性,不要没有冲洗就急于将孩子送去医院,因为时间久了,残留在眼睛里的胶水腐蚀程度加深,危害更大。
2.生石灰和沙子
在我们家周围难免会有建筑施工,一些孩子特别喜欢到这种地方玩沙子。工地脏乱,木材砖块随处乱丢这本已经存在安全隐患,除此之外,孩子在玩沙子时如果不小心撒进眼睛里,或者是风大把石灰吹进眼睛,后果都是难以预料的。若是遇到这种情况,家长还是及时用清水帮孩子冲洗眼睛,禁止孩子用手揉眼睛,以免弄伤眼角膜,情况严重就得送医。
3.具有潜在危险的学习用品
孩子总是喜欢买各种稀奇古怪的学习用品,家长可知道这些看似平凡的东西对孩子的眼睛也是有安全隐患的。比如说铅笔,孩子好玩,总爱拿着笔和同伴玩耍。在他们玩的时候,如果不当心戳伤眼睛,轻则淤青流泪,重则会伤害到眼球。所以家长应该教孩子正确使用文具,不要拿类似铅笔这种削尖的文具玩耍。
4.易燃的干燥剂
市面上形形色色的产品里面都会放着一包干燥剂来保持产品质量。其实,干燥剂对孩子的眼睛也是有杀伤力的。这就得从化学角度解释了,干燥剂里含有氧化钙,经过化学反应后会爆炸。要是孩子不懂事将干燥剂拿去玩,凑巧发生化学反应爆炸,对孩子的眼睛危害极大。建议家长购买产品后及时将干燥剂扔掉,不要让孩子拿到。
儿童护眼不可缺的四大营养素
叶黄素及玉米黄素
功效:阻挡有害光
在类胡萝卜素家族里,只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中,且两者存在的量相当,它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑部免于受到伤害,保持视觉灵敏与清晰。此外,也有研究发现,若增加玉米黄素与叶黄素的摄取,能减少白内障的发生。
富含叶黄素的食物:菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。
虾仁饭团
食材:大米、玉米渣、活虾、寿司醋、海苔各适量
做法:大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。煮成米饭备用。活虾备用。从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。取适量的米饭,铺在保鲜膜上。在中间放上一颗虾仁。把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。
β胡萝卜素
功效:预防夜盲症
β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此,含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料,维生素A充足,可增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。
富含β胡萝卜素的食物:胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。
胡萝卜玉米小蛋饼
食材:甜玉米1根、小麦面粉100克、胡萝卜2个、鸡蛋2个、色拉油适量、食盐适量、小葱适量
做法: 甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末。锅中放适量油,下玉米粒和胡萝卜丁,翻炒3-4分钟,至熟。将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中。加入2个鸡蛋,拌匀,加入3-4勺面粉、葱花,调入适量盐,拌匀。锅微热后,舀起一勺面糊,垂直、缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形。小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可。
DHA
功效:让视力更清晰
眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA,然而,我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐,让视力更清晰。此外,DHA也是脑部神经元的重要组成成分。
富含DHA的食物:深海鱼,如鲑鱼、三文鱼等。
蒜蓉蒸鳕鱼
食材:鳕鱼适量、豆腐适量、姜少许、蒜少许、辣椒少许
做法:豆腐切块,铺在盘子上。姜、蒜、辣椒分别切成末,搅拌在一起,加入盐和味精。鳕鱼洗净,去皮去骨,切成片。在豆腐上面放上鳕鱼片,再铺上搅拌好的姜蒜末,放在蒸锅里面,蒸15分钟即可。
维生素C
功效:增进眼球健康
生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化,增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞,帮助增进眼球健康。
富含维生素C的食物:猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。
五彩炒豌豆
食材:荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、豆腐干适量、香菇适量、彩椒适量、食盐少许、香油少许、淀粉少许
做法:香菇泡发,准备好豌豆。除豌豆外所有材料切成小丁。浇一小锅开水,将豌豆倒入焯一分钟后捞出。锅热倒油,下胡萝卜丁和香菇丁炒匀,倒入少许香菇水,焖煮2分钟。之后倒入焯好的豌豆、黄瓜丁、彩椒丁和豆干丁,调少许盐炒匀。淋入少许水淀粉,待汤汁收浓,点入几滴香油即可。