食物五:燕麦
燕麦能润肠通便,常吃燕麦,还能排毒养颜。将煮熟的燕麦打成汁当作饮料来喝也是不错的选择,而在搅打过程中还可以加入苹果粒、葡萄干等,使燕麦汁营养美味。
推荐:蔬菜燕麦粥
材料:燕麦、糯米(或者小米)、菠菜、西红柿、黑木耳、熟鸡蛋
做法:先煮一锅粥作为底料。一般燕麦为主,糯米(或者小米)为辅,煮得稍微浓稠一点;在煮粥过程中准备一些配菜,菠菜、西红柿、黑木耳、熟鸡蛋,烫熟切小;最后就是把配菜直接混到粥里,稍微调味即可。
食物六:小米
小米不含麸质,不刺激肠道壁,是比较温和的纤维质,容易被消化。因此适合搭配排毒餐食用。小米粥有清热利尿的功效,营养丰富,也有助美白。
推荐:小米山药粥
材料:小米、鲜山药、白糖
做法:将山药洗净捣碎,与小米一起煮粥;然后加白糖适量,可空腹食用。
先教你4招测试宝宝体内湿气
第一招:起床时看宝宝精神状态
如果每天早晨起床的时候看到宝宝特别疲劳,睡不醒,打不起精神来,或是像穿了一件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动弹……那么可以肯定是体内有湿了。
第二招:看宝宝舌苔颜色
“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出宝宝的身体状况的。平时在帮宝宝清洁口腔时可以注意观察宝宝的舌头,看看舌苔的颜色和厚度。
健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。
第三招:宝宝的食欲下降,胃口不好
从中医角度来说,春天湿气重导致脾胃退行,因此,人都会感到胃口不好、食欲不振。宝宝如果不愿意进食,则说明很可能是湿气了。
第四招:如厕时看大便
宝宝如厕后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,也说明体内有湿了。另外,大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿气。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,总有排不净的感觉。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内,则百病丛生。
1、常通风,多抽湿
祛外湿,不要久居潮湿之地,尽量不要到外面潮湿的地方劳作。湿气大、阴雨天时不要常开窗,但最好仍保持通风。注意室内的抽风和抽湿。即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。注意保暖,不要受凉。
2、多运动,排湿邪
通过运动推动体内湿气运行,达到化湿的效果。因为小孩喜欢跳来跳去,出汗机会多,对排湿作用大。
3、要少吃冷甜食
预防湿症要从生活习惯的改变开始,在饮食上,儿童要少吃冷食、甜食,少饮酒,少吃油腻食品,多吃温热的食物,减少湿病之源;
大人在做菜的时候,可以适当放些姜片,姜是温性食物,有祛寒化痰的功效;也可以适当吃些佛手瓜、木瓜、冬瓜、苦瓜、红小豆类食物,对预防湿症有很大帮助。
4、少吃虾、蟹等湿滞的海鲜
脾胃湿则容易引起过敏,湿困脾胃,影响脾胃的消化吸收,虾、蟹等湿滞的海鲜,此时应适当少吃,况且这些高蛋白食物难消化,过多进食也会增加脾胃负担。
5、注意饮食卫生
潮湿闷热的天气容易滋生细菌,要注意儿童平时的饮食卫生,不吃霉变食物;水果要洗净、消毒后食用,对于杨梅、桃子等时令鲜果要适量取食,不要暴食,也不要吃太寒凉的食物,多吃健脾胃、祛湿食物,适当温补,让湿气随大小便外排。
人体也容易有湿气,人们往往很容易受冷及受湿侵袭而得病。因此饮食要以健脾去湿为主,多吃祛湿类食物有促进体内水湿排出的作用,适宜平时体内湿偏重者,以及正常体质者春夏季外湿偏盛的保健。
下面介绍两款和中去湿汤:
双芽山楂瘦肉汤
材料:瘦肉150克、谷芽12克、麦芽12克、山楂肉20克。
调料:盐。
做法:1、瘦肉先飞水,洗净,留用。
2、谷芽、麦芽、山楂肉略冲水,洗净,沥干水分。
3、煮滚一锅清水,放入各材料煮至滚改用小火煲至材料稔即可加盐调味供饮用。
作用:此汤开胃消滞,助消化去湿热,酸酸甜甜老少皆宜饮,尤其儿童喜欢。
扁豆赤小豆鲫鱼汤
材料:骨头320克、扁豆40克、赤小豆40克、鲫鱼1条、陈皮5克
调料:盐。
做法:1、扁豆、赤小豆冲净;瘦肉飞水,洗净,沥干,备用。浸软陈皮。
2、鲫鱼开刀洗净,用油略煎香;猪骨飞水,洗净,备用。
3、煲滚一锅水,放入所有材料煲至豆烂,用盐调味即可。
烹调心得:此汤和中下气,去湿热,理肠胃。