宝宝奶粉颜色不同 跟质量挂钩吗？

妈妈们在商场购买奶粉时会发现不同牌子的奶粉，颜色也会有所不同，这是为什么呢？小编今天告诉你宝宝奶粉的颜色不同，到底跟质量挂钩吗？哪种颜色的奶粉质量最好呢？

奶粉颜色不同的原因

奶源不同，颜色不同。奶粉的颜色首先是跟奶源有关的，也就是跟奶牛所产的牛奶的颜色有关。牛奶呈现的微黄色是由于含有少量黄色的核黄素、叶黄素和胡萝卜素所 形成的。而这些物质主要来自于奶牛所吃的饲草，如奶牛吃了含有胡萝卜素含量高的饲草时，胡萝卜素经血液转移到乳中，引起的牛乳颜色偏黄。一般上来说，新鲜的饲草胡萝卜含量会比干饲草高。所以，鲜饲草喂养奶牛，产奶的颜色会更黄，味道更香；干草喂养的奶牛产奶的颜色则偏白，味道略淡。

脂肪含量不同，颜色不同。奶粉中脂肪的含量也会影响颜色的深浅。日常生活将鲜牛奶加热后上面会漂浮一层淡黄色的油，一般来说那就是牛奶的中的脂肪。如果奶粉脂肪含量高，奶粉颜色会稍黄一些。相反，脂肪含量低，奶粉颜色就会稍白一点。如果大家有留意的话，会发现：脱脂奶粉、中老年奶粉的颜色偏白些。