误区7:易过敏的辅食添加越晚,宝宝过敏几率越小。
正解:对于正常的宝宝,推迟添加易过敏食物,不能降低食物过敏的风险。
一般来说,除了水、葡萄糖和氯化纳不会引起过敏外,任何食物都有引发过敏反应的可能,但各种食物的致敏性是不同的,引发食物过敏的频度也是不同的。大多数食物过敏是由牛奶、鸡蛋、鱼、贝壳海产品、花生、小麦、坚果和大豆八大类食物引起的,所以有些父母就给宝宝将容易过敏的食物晚添加。
但是,目前来看,没有研究证明,对于正常宝宝晚添加易过敏的食物可以有效防止对此类食物过敏,所以辅食添加的顺序应该从宝宝的需求出发,即首先添加富含铁的食物,不必刻意推迟此类食物添加,对于过敏体质的宝宝,可以适当推迟添加,并密切观察食后反应。
误区8:多给宝宝吃粗粮有益健康。
正解:粗粮虽好,但对于小宝宝来说,需要适量添加。
粗粮的好处是,没有经过过度精细化加工,保留更多的营养物质,如蛋白质、B族维生素、不饱和脂肪酸等,还富含膳食纤维。但过多膳食纤维的摄入,会影响宝宝对矿物质的吸收,所以给宝宝要少量摄入,避免适得其反。
误区9:用奶调和制作各种辅食更有营养。
正解:奶和食物最好分开给宝宝添加,有利于宝宝味觉体验,同时避免营养过剰。
奶液是宝宝出生后一直吃的食物,开始加辅食后宝宝不习惯新食物的口味,可以用奶来调和,让宝宝慢慢适应,如用奶冲米粉、做鸡蛋羹等,但不可长期用奶调和各种食物,因为无形中就增加了宝宝的饮奶量,造成营养过剩,另外,宝宝会更加依赖奶而不喜欢吃其他辅食。
误区10:宝宝的辅食必须单独做。
正解:每天添加一次或两次辅食的阶段,可以在放调料以前从大人的食物中分出来。
从大人的食物中分出一部分给宝宝做辅食是没有问题的,具体做法还要看宝宝辅食添加的程度。每天添加1~2次辅食时,可将准备好的大人食材,在调味以前分出来给宝宝。另外,还要注意辅食的质地、大小等。到每天添加3次辅食以后,能让宝宝用牙龈磨碎的且味道比较淡的大人食物,就可以直接给宝宝吃了。分食大人的食物,能减轻妈妈做辅食的负担,而且跟大人吃一样的东西,能让宝宝更有食欲。
误区11:婴儿时期各种各样的食材都让宝宝吃,以后才不会挑食。
正解:事实并非如此。宝宝的饮食喜好不会从婴儿时期就固定下来的。
婴儿时期,食物的稀稠、口感、味道等都会影响宝宝对食物的感觉,所以对食物的喜好也会一直变化。宝宝现在不吃的东西,并不代表以后也会一直不吃。通常宝宝不吃的东西,妈妈稍微用点心加工一下,他就又吃了。妈妈要注意观察宝宝吃饭的情况,最好将食物做成宝宝容易接受的样子。但是,食物多样,会让宝宝获得更均衡的营养。
误区12:宝宝不吃的食物强行喂。
正解:不要强迫宝宝吃某种食物,避免宝宝形成逆反心理造成厌食。
宝宝的味蕾敏感度高,对一些有特殊气味的食物会产生拒绝也算正常。让宝宝接受一种不喜欢的食物,需要父母有足够的耐心。宝宝多是喜欢鼓励的,如果因为不吃某种食物就批评他,或是硬性要求他吃,反而会让宝宝对这种食物产生厌恶,可能今后都不愿意尝试这个食物。而且,没有什么食物是不可替代的,如果宝宝不喜欢吃,就用同类食物来替代,等过段时间再给宝宝尝试。