注意！婴幼儿辅食市场猫儿腻多

各家又同时开打“营养牌”和“口味牌”。北京一家母婴店的店员说，目前门店销量最好的辅食是某品牌的米粉，特别强调不同口味的米粉添加了红枣、葛根、山药等成分。实际添加量却少得可怜：这家在售的多种口味营养米粉中，葛根粉、胡萝卜粉等含量仅有千分之二和三，核桃粉含量更是少到了千分之一，营养成分不如一颗普通核桃仁重量的十分之一。

饼干、小馒头、雪饼等零食也会混入辅食产品中，糖和钠含量均不低。“不要过早把零食加入到孩子的膳食中。”中国疾控中心营养与健康所副研究员张宇表示，食用零食容易损伤其脆弱的消化道，糖、钠含量高容易增加婴幼儿肾脏、肝脏负担，因此最好吃纯天然食物。

无标准 辅食成了监管空白区

记者从食药监部门了解到，食药监执法中查的是其必备营养元素是否达标，菌落等指标参数是否超标，以及是否存在外包装标签问题等，夸大宣传、冒充婴幼儿辅食的现象不在其执法范围。记者从工商部门也未查到关于“普通食品冒充辅食产品”的执法信息。

值得期待的是，行业细则已经有了眉目。今年4月，国家食药监总局公布《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2016版)(征求意见稿)》。不过此后一直未见此份意见稿“转正”的消息。

中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，辅食行业目前没有执行准入标准，也没有强制性的法律法规加以约束，是一个监管盲区。辅食行业利润高、门槛低，整个辅食市场还处在良莠不齐的初期阶段，行业亟待洗牌走向正规。

食药监部门公开披露的婴幼儿辅食问题中，进口产品占了多数。据统计，2016年1月至9月，共有18批次进口婴幼儿辅食被检出不合格，标签不合格、维生素及钙含量不达标、菌落总数超标成为主要原因，甚至还有贡、镉超标现象，不乏知名品牌。业内人士看来，未来对跨境商品的市场监管应加强海关、检验检疫、质检、工商等部门的信息共享和联合执法力度，对进口商品从国外到国内流通不同环节的监管责任要落实到各部门主体，做到市场监管全程无断点。