除了蛋清,一岁以内的婴儿还不能吃盐
对于6-12月婴儿来说,每天需要350mg的钠。奶类及其他辅食中含有人体所需要的钠,一般情况下,正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。
此外,婴儿的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加盐容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。
蜂蜜,一岁内的婴儿也要拒绝
为什么大人可以吃蜂蜜而一岁内的婴儿不可以呢?这是因为蜂蜜在制造过程中没有经过高温杀菌,因此可能含有肉毒杆菌孢子。
成人抵抗力强,食用蜂蜜后肉毒杆菌芽胞不会在体内繁殖发育成肉毒杆菌和产生肉毒毒素,因此不会发病。而婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定,抗病能力差,易使食入的肉毒杆菌在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而引起肉毒杆菌性食物中毒。
婴儿的肠胃功能仍未发育完全,消化功能还不完善,吃得太粗糙不利于宝宝消化,容易导致腹泻。因此一岁内的婴儿适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。