固齿食物大拼盘
营养素
固齿食物和它们的作用
钙
虾仁、骨头、海带、紫菜、鱼松、蛋黄粉、牛奶和奶制品
钙是组成牙齿的主要成分,少了它,小乳牙就会长不大。
磷
磷在食物中分布很广,肉、鱼、奶、豆类、谷类、以及蔬菜
磷能让小乳牙坚不可摧。
氟
海鱼、茶叶、蜂蜜
咀嚼含氟丰富的食物就和用含氟牙膏刷牙一样能防止细菌所产生的酸对牙齿的侵蚀,抑制细菌中的酶而阻碍细菌的生长。
蛋白质
各种动物性食物(如肉类、鱼类、蛋类等)、牛奶及奶制品中所含的蛋白质属优质蛋白质。植物性食物中以豆类(尤其黄豆)所含的蛋白质量较多。
它对牙齿的形成、发育、钙化、萌出也起着重要的作用。