宝宝不吃奶粉还有替代品吗

日前，信息时报记者采访了惠州市公共营养师中心营养师李世恒，李世恒表示，没有母乳和奶粉，市民仍然可以找到母乳替代品，例如豆浆、米糊、麦糊和番薯粉等等。而对患有乳糖不耐受症、半乳糖血症或对牛乳蛋白过敏的小儿，黄豆类代乳品尤为适合。为此，李世恒专门介绍了几种母乳替代食品配方供广大妈妈选用。

黄豆配方

豆浆是除牛乳外最好的母乳替代品，豆浆的制作有两种方法。

湿制法：大豆250克，加水2000毫升、浸泡8～10小时后用石磨或豆浆机打浆，约可得到1500毫升，每1000毫升加入食盐1克、乳酸钙2克、淀粉20克、蔗糖60克，煮沸20分钟；

干制法：黄豆洗净后晾干，与热沙同炒至微棕色，再用粉碎机磨成粉状，每100克黄豆粉中加食盐1克、乳酸钙3克、淀粉20克、蔗糖40克，临用时加水到1000毫升即成。

米糊配方

原料：淮山100克、芡实100克、百合100克、莲子100克、大米3斤。

制作：上述材料要足够干燥，用石磨或磨粉机磨成粉。

食用方法：根据宝宝的年龄决定使用的量。先把开水煮开，接着放适量的糖，米粉用凉水冲散，倒进开水中，一边搅拌一边小火煮，直到变成糊状就可以了。