简短的婴幼儿奶粉说明

第一类是是必需营养素。

包括蛋白质、脂肪（亚油酸、亚麻酸）、碳水化合物、维生素和矿物质。其中维生素包括VA、VD、VE、VK1、VB1、VB2、VB6、VB12、烟酸（烟酰胺）、叶酸、泛酸、VC和生物素等。矿物质包括钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯、硒等。

第二类是非必需营养素。

就是除了必需成分外，允许在配方奶粉中添加的成分，主要包括胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA和ARA等。

PS：具体添加量可参考《食品安全国家标准-婴儿配方食品》、《食品安全国家标准-较大婴儿和幼儿配方食品》

再接下来就是关于奶源和产地。

奶源可以说是奶粉的灵魂，直接影响到奶粉的品质，咱们国家有内蒙古、新疆、东北、河北四大黄金奶源，进口奶粉有新西兰、澳大利亚、荷兰、奥地利、丹麦、法国等。至于哪里的好，我只能说适合的才是最好的。

最后就是关于认证和生产工艺。

首先来说认证，国产奶粉、进口奶粉、有机奶粉的认证都是不一样的。在这不做详细介绍，来说一说生产工艺。

配方奶粉的生产工艺简单的来说有干法工艺、湿法工艺和干湿法复合工艺。干法工艺比较简单，将婴幼儿配方奶粉的粉末状原料按照比例掺合制成，工艺比较简单，难以保证各种营养素的相对均衡。湿法工艺是将新鲜奶液和各种配料进行均匀混合，然后喷雾干燥、喷粉。湿混工艺配方奶粉营养分布均衡，可以充分的保存牛奶中的活性和营养成分。粉质比较细腻、易于溶解，利于宝宝消化吸收。

简短的婴幼儿配方奶粉说明书，希望对读者有所帮助。