有机奶粉的价格为什么高？

（2）不能用人工合成的农药。病虫害防治是一个立体的综合性防治体系，通常是人工捉虫、物理捕虫或者以虫治虫，其投入也要超过常规生产方式，而有机畜牧业的牲畜不能使用抗生素、生长激素等。

（3）有机食品种植过程中，没有使用过农药化肥，所以折损率高，出产率少。有机农产品比一般常规产品的产量低25%-40%左右。

（4）不能使用化学除草剂。如果使用化学除草剂，1人/天可除15亩土地的草，而人工除草，1人/天仅能除0.3亩，其功效是常规的1/50。

（5）常规生产靠化肥、生长激素，可以加快作物的生长进程，缩短生长期。而有机生长顺其自然，其生长期长，自然增加了成本。

（6）从常规生产到有机生产要有一个转换过程，时间至少24—36个月。

（7）有机畜牧产品在牲畜饲养过程中要采用放养的方式。

（8）原料生产、加工生产都要进行有机认证，要支付认证费用。

（9）目前有机产业没有形成规模化效应，资源非常稀缺。此外有机食品在加工、储存、运输各个环节的要求都比普通食品高很多，所以成本也高出很多。

所以，有机生产规模较小，人力投资大，风险成本及运输成本也相对高昂，因此有机产品售价自然比较贵。但是，常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内，如果将环境成本反映在价格上，常规农产品和有机农产品的价格会相若。