今年9月下旬,一篇题为《假有机奶粉充斥市场上百产品真正有机的仅21家》的报道受到多方关注,该篇报道观察到国内有机奶粉市场阵容正在火速扩张,而导致这一市场蓬勃发展的原因是有机奶粉的毛利率是普通奶粉的一倍多。
除此之外,一家婴幼儿奶粉企业的负责人还向记者透露,现在国内顶着有机概念的奶粉产品有上百个,但真正拿到生产地、销售地双重有机认证的,真正称得上是有机奶粉的,大约只有21家。实际上,目前世界范围内有机奶源的量不超过2万吨。
此说法的出现,让舆论聚焦有机奶粉,而说起有机奶粉,还得先从有机食品的概念说起。
根据资料显示,有机食品也叫生态或生物食品,它是严格禁止使用农用化学品、基因工程产品,提倡用自然、生态平衡的方法从事生产和管理并按照国际有机农业技术规范从事生产所获得并通过认证的直接产品和加工制品。
真正的有机食品从认证到生产再到上市销售,都有一套严苛的检测认定程序,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成,生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质。