不喝牛奶的宝宝能喝豆奶吗

打个比方，如果强化豆奶包装上的营养成分表中标明，一杯300克的豆奶中含200～300毫克钙，那么实际上由于肌醇六磷酸的影响，宝宝并不能吸收那么多的钙。研究结果表明，人体只能从豆奶中吸收大约75％的钙。富含钙或强化钙的食物包括虾皮、西兰花、酸奶、奶酪、强化钙的果汁、麦片等。

由于豆奶源自植物，所以不包含只能从动物食品（包括牛奶）中摄取的维生素B12。不过别担心，早餐用豆奶冲泡强化了维生素B12的麦片，就能确保宝宝获得了足够的营养物质。

很多牌子的豆奶都强调自身含有异黄酮。异黄酮是植物性雌激素，这是一种在全麦谷类、土豆、干豆、苹果等植物中发现的类似雌激素的荷尔蒙，可以降低成年人血液中的胆固醇水平。豆奶中的植物性雌激素对孩子和成年人来说，都是安全的。