宝宝能吃这些“粉”吗？对发育“很有好处”吗？

市场上有各种各样的宝宝食品，核桃粉与豆奶粉就是其中很有市场感染力的两种。这些粉都是什么东西？它们真的像广告说的那样，对宝宝的发育“很有好处”吗？

核桃粉与豆奶粉是什么？

作为加工食品，同一种名称而内容不同的情况非常普遍。比如核桃粉，可能是核桃仁打磨成的粉，也可能是米粉糊精等原料加上少许核桃粉而制成的。后者只是“借核桃之名”的粉，跟核桃关系不大，这里也就不说了，只讨论“真正的核桃粉”。

核桃是一种很好的食物。虽然它的脂肪含量非常高，能达到60% 以上，不过主要是不饱和脂肪。其中的多不饱和脂肪酸中有相当一部分是亚麻酸。人体每天需要一定量的亚麻酸，核桃是一种比较好的来源。和饱和脂肪（比如奶油和肥肉）相比，不饱和脂肪有利于控制血脂和胆固醇。而核桃中的碳水化合物含量不高，其中糖很少，有一半左右是膳食纤维。膳食纤维正是现代人的饮食中比较缺乏的成分。核桃中的铁、锌和一些B 族维生素也比较丰富，此外还有相当多的抗氧化成分。

豆奶粉有两类。一类是“豆基婴儿配方奶粉”，它跟基于牛奶的婴儿奶粉是同一类产品，都是根据婴儿的营养需求，严格按照国际标准调配而成的婴儿食品。还有许多是“幼儿豆奶粉”，也是一种配方食品，是在大豆蛋白制成的奶粉中添加了一些维生素和矿物质等微量营养成分而得到的。

婴儿只能吃配方奶粉

婴儿的主要营养应该来自于奶。即使是6 个月之后添加一些辅食，主要的营养来源也依然应该是奶。因为这种单一的来源，母乳被认为是婴儿的最佳食物。只要母亲能够提供足够的母乳，就完全没有必要去吃配方奶粉。

因为种种原因，有不少母亲无法实现母乳喂养，或者无法做到全母乳喂养，那么配方奶粉是唯一能够接近母乳的替代品。除了配方奶粉，其他食物都无法接近母乳。比如核桃粉，虽然它的营养价值挺高，但是跟婴儿的营养需求相去甚远，也就不能用来代替母乳或者奶粉。