盘点：宝宝不同阶段的营养辅食方案

一般宝宝长到4至6个月时就可以为宝宝添加辅食了，同一时期宝宝的乳牙开始长出，所以妈咪不用担心宝宝咬不动辅食。你知道当宝宝长到8至12个月时，宝宝需要什么样的辅食吗？ 

8～9个月婴儿（240～269天） 

科学添加辅食是本阶段宝宝喂养的重中之重，同时也是满足宝宝营养需求、减少脾胃疾病的重要环节。 

本月婴儿营养需求及脾胃的护理要点 

1.牛奶仍是宝宝重要的营养来源。 

不要减少牛奶的摄入量。如果减少牛奶，宝宝的体重将会少增加或完全不增加。因此无论添加什么辅食，1周岁以内的宝宝每天吃的牛奶不得少于500毫升。 

2.练习咀嚼。 

练习咀嚼有利于宝宝胃肠功能发育，有助于出牙，还有利于头面部骨骼、肌肉的发育。 

3.家长可以遵照辅食添加原则，由稀到稠，颗粒由细到粗地给宝宝添加辅食。月龄9个月的宝宝，食物质地可稍硬一些，如面包片、馒头片等。 

4.有的家长习惯给宝宝喂食过烂的食物，还有的家长怕孩子嚼不烂而代替宝宝咀嚼，这样做就剥夺了宝宝锻炼的机会，既不卫生，又使食物失去了原来的色、香、味，无法提高宝宝食欲，最终延缓了宝宝学吃的过程。 

8～9个月婴儿宜选的20款辅食： 

1.果疏水 

将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜与一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。 

2.番茄汁 

将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，挤压成汁，初食应加1倍温开水。 

3.橘子汁 

将橘子外皮洗净，切成两半，在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。初食时应加温开水1倍冲淡，月龄增大后可直接食用原汁。 

4.蛋黄 

将鸡蛋洗净，放入冷水锅中煮熟，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成液状喂食，也可拌入粥中喂食。 

5.菜泥 

将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，置于蒸锅内蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。也可以将碎菜叶置于小锅内加水及少量盐，煮沸15分钟，用勺挤压成菜泥，再加油炒之。胡萝卜泥制法与菜泥相同。 

6.水果泥 

将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。 

7.牛奶麦片 

麦片1小杯，加3小杯水，置锅内煮沸，边煮边用勺搅拌，煮熟后再加牛奶、白糖煮片刻，搅拌均匀后取出，待晾到微温时喂食。 

8.蒸蛋羹 

将鸡蛋打至蛋黄和蛋清混合均匀，加水适量，加盐少量，置于蒸锅内蒸熟食用。 

9.蛋奶糕 

鸡蛋1个，打匀，加糖1羹匙、牛乳100毫升调和，倒入小碗中，置于蒸锅蒸熟后食用。 

10.藕粉羹 

藕粉1羹匙，糖1羹匙，先用少许冷开水调匀，再用沸水冲开调拌成羹糊状。 

11.杏仁羹 

杏仁粉1羹匙，糖1羹匙，调法与藕粉同。 

12.芝麻、花生或核桃粥 

将芝麻、花生米或核桃仁炒熟，不要炒焦，用擀面棍前后滚压成碎粉，加入煮好的烂粥中，再加少量盐或糖食用。 

13.枣泥粥 

将红枣洗净，煮熟，去皮去核，压成泥，加入烂粥中，加糖搅拌均匀备用。 

14.肝泥粥 

将生猪肝洗净，用刀刮成泥，放入油锅中，加少量料酒、葱、盐，用大火煸炒一下，立即放入煮好的烂粥中搅拌均匀即可。 

15.肉末面 

将生瘦肉洗净，剁成细末，加葱末、料酒、少量盐和生淀粉，搅拌均匀，倒入用清肉汤煮熟的挂面中煮熟食用（挂面在煮沸之前，要切成6～7厘米长）。