糊涂之举16:蔬菜,水果削皮吃卫生
父母以为:蔬菜瓜果的皮是不卫生的,总想去掉皮食用。
明智之举:水果中含有丰富的碳水化合物、维牛素、矿物质、有机酸、果胶、纤维素等。新鲜水果是维生素C的重要来源。水果中的果胶及纤维素能促进胃肠蠕动,帮助人体排除多余的胆固醇,因此对人体是极其有益的。水果的果皮中维生素C、果胶和纤维素等较果肉多,故曾经提倡吃水果时不要削皮。正确的做法应该是:充分清洁蔬菜水果表皮以后,连皮一起吃。婴儿可以吃果泥、蔬菜泥,还可以煮水果汁喝。
糊涂之举17:牛奶+鸡蛋是最好的营养早餐
父母以为:牛奶+鸡蛋是最好的营养早餐,光吃这两种就可以补充所需的营养。
明智之举:营养质量好的早餐一定要包括4个部分:谷物、动物性食品、奶类、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐质量为一般,只包含一二部分的属于质量差的早餐。谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,对孩子的身高发育有着很重要的作用。蔬菜和水果提供了一上午的维生素供给。
糊涂之举18:多给孩子吃钙片补钙
父母以为:如果想要长高个子,就必须经常补钙。
明智之举:婴幼儿如果保证了奶制品的摄入,那么他们的体内就并不缺钙,而是缺乏促使钙吸收的维生素D。与其给孩子吃钙片,还不如给孩子补充一些鱼肝油,建议多吃含钙的食物,如豆制品,牛奶,虾皮和动物内脏等食物,同时多吃含维生素蔬菜水果,或者多做户外活动晒晒太阳。