宝宝的第一口辅食添加全攻略

什么时候开始添辅食？

添加辅食，4个月or6个月？

老观点认为婴幼儿4个月时就要添加辅食，而世界卫生组织2002年发布的《婴幼儿喂养指南》提出，应在宝宝满6个月后再添加辅食，卫生部2007年出台的《婴幼儿喂养策略》也指出：母乳是0～6个月婴儿最合理的“营养配餐”，能提供6个月内婴儿所需的全部营养。6个月之后，为满足其不断发展的营养需要，婴儿才应开始添加辅食。

过早添加辅食为什么不好？

小婴儿唾液腺分泌相对较少，4个月才开始逐渐增加，5～6个月分泌量增多。唾液具有消化和抑制细菌生长的作用，同时唾液还有消化酶，主要是淀粉酶分泌增加，能对食物进行初步的消化作用。根据孩子生理发育的特点是不能过早添加辅食的。

当然，每个孩子发育是有差异的。如果你的孩子已经完全具备添加辅食的条件就可以添加了。但是最早不能早于4个月，最晚不能晚于8个月。

第一口辅食吃什么？

米粉or蛋黄？

第一口辅食首选含铁米粉，既不易过敏，还能补充铁。同时可配合富含维生素C的水果和蔬菜，有助于铁吸收。蛋黄虽含丰富的铁，但其中所含的铁多为三价铁，不易被吸收。而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险，所以不建议将蛋黄作为初试的辅食。

米粉or麦粉？

婴儿的敏感性很强，麦粉中的麦麸及小麦的内在成分易造成婴儿过敏及伴有疹子的不适，而米粉中则没有这种成分，所以在谷类选择添加时就常以米粉为首选，待婴儿适应米粉后，可以再逐渐逐量添加麦粉，以减少过敏发生的可能。

配方米粉or自制米粉？

配方米粉加入婴儿所需的多种维生素和矿物质，这一过程被称为营养强化。合格的婴儿米粉均含强化钙、铁、锌等20多种营养素。婴儿消化系统尚不完善，胃容量较小，虽然成长所需营养较多，却无法摄入过多数量，因而要求营养密度更高的辅食帮忙。

粥油、骨头汤适合作为初试辅食吗？

专家表示，粥油不适合作为辅食添加的首选，因为6个月的宝宝应吃糊状食品，而粥油还是液体食品。骨头汤煮面，因为骨头汤的营养非常有限，仅是肉的十分之一，作为6个月宝宝首要添加辅食也不合适，更适合7～9个月的宝宝。