宝宝什么时候开始学习使用筷子？怎么教？

（2）我喂妈妈吃蛋糕：

宝宝和妈妈面对面坐在一起，每人面前一碗蛋糕，一双筷子;首先妈妈用筷子夹起蛋糕喂宝宝，动作要慢，以便让宝宝看到整个过程;然后让宝宝模仿妈妈的样子，用自己的筷子（最好挑选适合宝宝使用的筷子）夹蛋糕喂妈妈;要有耐心，注意宝宝的表情，在他失去耐心之前，握着他的手，夹起食物吃在嘴里，及时表扬他，让他时刻保持兴趣。

宝宝学用筷子有什么好处

用筷子夹取食物时，涉及到肩、胳膊、手腕。手指等部位的多个关节和肌肉，而这些关节和肌肉，在中枢神经系统的指挥下，协调配合来完成夹取动作。

手指尖的触觉灵敏度最高，手和手指的动作精细灵巧，经常训练能促进大脑皮层相应区域的生理活动，从而提高孩子的活动思维能力。3岁一5岁幼儿进餐时，训练练他们使用筷子，对幼儿来说，是一个极好的锻炼，有助于健脑益智。

另外，吃苹果有利于儿童增强记忆力。苹果含有多种维生素、矿物质、糖类等大脑所需的营养成分，还含有使儿童记忆力增强的不可缺少的锌元素，如果食物中的锌元素减少，幼童的记忆力和学习能力就会受到损害，这种损害可持续到成年。