飞鹤乳业现已研制生产出奶粉、豆奶粉、米粉、核桃粉、保健休闲食品等十大系列,近百种产品。2000年至今,飞鹤乳业先后通过ISO9002国际标准质量体系认证和HACCP质量认证,并获得"中国驰名商标"和"中国名牌"两项荣誉;为更好地服务消费者,飞鹤乳业率先在全国开设800、400专家服务电话,每天为全国各地的消费者答疑解惑。
飞鹤奶粉奶源
作为中国专心致力于婴幼儿奶粉的生产企业,飞鹤乳业一直秉持"打造中国人自己的好奶粉"经营理念,严格把关奶粉生产长链条上的每一环节,尤其是奶源建设,确保飞鹤一贯好奶粉实实在在造福中国母婴。
飞鹤奶粉的全部奶源均来自中国黑龙江——被誉为 "世界黄金奶源带"的北纬 47 度。这里的优越自然条件形成的独一无二生态圈为飞鹤一贯好奶源传承优质基因:黑土地土质肥沃,滋养营养牧草;扎龙湿地净化水源和空气;二克山火山带盛产天然苏打水,平衡奶牛体内酸碱度;最重要的是这里远离工业污染,从源头上赋予奶粉安全与纯净。
地缘优势之外,飞鹤还将上游的饲草种植、精饲料加工业纳入整个生产链中,携手专业的农业公司从事牧草种植及粗饲料加工,供牧场奶牛食用;所有作物均执行绿色标准,目前所种青贮及玉米完全能够自给自足,紫花苜蓿的粗蛋白含量高居21%,达到国际特级苜蓿标准,不但从源头上规避了奶源安全风险,同时还通过高质量的饲草有效提高了牛奶的营养品质。
同时,原生态牧场借鉴欧美管理模式,从澳大利亚引进高品质荷斯坦奶牛,并将国际先进的设备、科学合理的饲养方式和人性化的管理理念运用到生产的各个环节。例如,在挤奶过程中,牧场使用国际际先进的全套挤奶设备,实现"全封闭零接触挤奶",拒绝奶品的二次污染。除此之外,牧场的选址也颇具匠心。原生态牧场紧邻工厂,使得刚挤下的鲜奶在10分钟内降至4°C暂存,然后经由低温安全运输车传送到工厂,只需要2小时。2小时成粉后,再经过7天质检,一贯好奶粉7天即可送到消费者手中。相对其他漂洋过海到中国的奶粉来说,飞鹤奶粉省去了很多"中间"环节,对宝宝来说,不但保证了安全,更保证了新鲜和营养。
目前,飞鹤实现了所有婴幼儿配方奶粉均采用100%牧场奶制造,品质比肩欧盟:蛋白质含量3.3%以上,菌落数5000cfu/ml以下,体细胞数10万/ml以下。
但不可否认的是,国内也有安全优质的奶源,飞鹤的奶源则是牧场齐齐哈尔扎龙自然保护区东北部克东县境内的飞鹤工业园区,北纬47度的黑龙江齐齐哈尔同样是不错的奶牛饲养带,所产牛奶品质也是上佳的。
飞鹤实现产品可追溯,无缝隙监管生产全程
飞鹤通过信息系统和数字化平台搭建和运行,以IT手段为支撑,实现了产品可追溯,对奶源、生产、加工、检验等所有环节实行"无缝隙监管",可以从该信息系统上准确追踪到每一生产环节的源头,充分保证了产品质量安全可控。