宝宝补钙营养食谱

C 虾仁豆腐

适用：12月龄以上的婴幼儿　

材料：鲜虾200克，鸡蛋豆腐1卷，青豆、盐、生粉、色拉油、料酒各少许。

制作方法：将鲜虾剥壳，用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线，放少许生粉、料酒腌一下；炒锅烧热，倒入色拉油，油温六成热时，将虾仁和青豆放入煸炒至虾仁变色；将鸡蛋豆腐放入，勾芡，加入调味料，出锅装盘即可。

补钙奥秘：海虾中富含丰富的钙质和碘，能增加宝宝的记忆力。豆腐柔软、易被消化吸收，富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，以及糖类、植物油和优质蛋白。

D 香浓鱼汤面

适合年龄：8个月以上的宝宝

材料：鲫鱼1条，婴幼儿面条1小束，生菜叶1片，鹌鹑蛋1只，盐、色拉油少许，米醋1勺。

制作方法：鲫鱼洗净滤干，起油锅，放在油锅里煎至两面金黄后捞出；取汤锅，把煎好的鲫鱼放在锅中，加1000毫升冷水，用中火熬煮，加1勺米醋，煮至鱼汤发白；用滤勺过滤出鱼渣，取鱼汤，将面条下入鱼汤中，鹌鹑蛋煮熟去壳备用；将洗净、切碎的生菜叶加入面中，加少许盐，加入鹌鹑蛋即可食用。

补钙奥秘：做鱼汤的时候放些醋，既可以去腥味儿，还可以溶解鱼骨里的钙质补钙。