加热后，世界变得多姿多彩

我们都看过烧开水，水烧开了，水蒸气就急着跑出来，把水壶盖顶的“嘭嘭”响。那么，空气“烧开了”会怎么样呢？另外，科学家们还发现，加热后的水和空气，与冷水、冷空气相遇还直接影响着我们的生活，这是为什么呢？

液体受热会膨胀，同时密度会降低，所以热水会向上流动。随着热水逐渐冷却，它们的密度会增加，并且再次下沉。这就形成了冷热水的交换循环。而气体的情况与液体的情况非常相似。

当冷空气遇上热空气——风就形成了！

当冷空气遇上热空气，冷空气会自觉向下走，热空气会自觉往上走，这就是我们所说的空气对流。而在地球的大气层中，大范围的对流能促进风的形成。上边这张简易的示意图显示了热空气上升，然后变冷下降，同时产生风的过程。

当暖水蒸汽遇上冷空气——雨就形成了！

雨水就是蒸馏得到的。太阳的热量让海里、河里和湖里的水蒸发，温暖的水蒸气上升，遇到冷空气后凝结成小水滴和云，当水滴足够大时，它们就会从天上掉下来，成为雨滴。

利用冷空气，我们可以做点什么？

制作纯水吧！

1.小心地往大碗里倒开水，倒2厘米深。再往里面加3小勺盐，滴几滴食用色素。

2.把小碗放在大碗中间。如果小碗漂了起来，就把大碗里的水倒掉一些。

3.把保鲜膜罩在大碗上，中间压一枚厚硬币，硬币应当在小碗的正上方。

4.两个小时后，小碗里会出现一些水。

利用热空气，我们可以做点什么？

做一个“自动”螺旋桨吧！

利用冷热空气交换，形成空气对流，螺旋桨就会转动起来了。

用薄纸剪一个螺旋桨的形状，然后沿虚线折出一条折痕。手握竹签，竹签朝上顶在折痕的中央，让螺旋桨保持平衡。等候数分钟，你就可以看着它旋转了。

小编提示：本实验最好不要在夏天进行，因为此时人体温度与空气的温度相差太大，效果不明显。