哺乳期吃板栗的做法

栗子美味又营养，常用来做汤料，适用于炒、蒸、焖、烤等做法，对于处于哺乳期的人来说，生吃栗子和熟吃栗子都有营养价值。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，常感觉身体疲劳，精力不足，伴有腰酸背痛，腿脚无力等症状。栗子生吃，可以帮助妈妈们治腿脚麻木，舒活筋骨。

桂花栗子羹的做法

原料：500克鲜栗子，100克干枣,15克桂花，适量白砂糖和藕粉。

做法：

1、将板栗洗净后，将其放在锅中加适量水，用大火煮至栗子壳裂口。

2、捞出栗子剥去壳与内衣，将枣洗干净，将二者一起放在蒸锅中用大火蒸至酥透。

3、出锅冷却后除去红枣外皮，去内核，把栗子捣成泥。

4、在锅中加两大碗清水，烧开后放入白糖搅拌均匀。

5、煮沸后倒入粟子泥和红枣肉，加入湿藕粉快速搅匀。

6、再加入桂花拌匀即可。

功效：桂花清香诱人，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶，身体疲惫，常会胃口不佳，将桂花加入栗子羹中，有利于提高栗子羹对妈妈们的吸引力，增进妈妈们的食欲。桂花栗子羹，可以改善哺乳期妈妈们的胃口，帮助她们消化开胃，还可帮助她们补充营养，提高免疫力，强身健体，保护皮肤。

板栗核桃粥的做法

原料：板栗50克，核桃仁50克，大米100克，盐3克，鸡精1克。

做法：

1、将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。

2、汤锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。

3、取紫砂煲，将汤锅里的大米倒入煲中，用小火煲至米花开，然后加入板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。

功效：核桃养脑又美味，和板栗搭配有助于哺乳期的妈妈们通乳，促进她们的肠胃消化，提高身体免疫力，也可帮助宝宝通过吃母乳补充营养，促进宝宝们健康发育。