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哺乳期吃板栗的做法

栗子美味又营养,常用来做汤料,适用于炒、蒸、焖、烤等做法,对于处于哺乳期的人来说,生吃栗子和熟吃栗子都有营养价值。哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,常感觉身体疲劳,精力不足,伴有腰酸背痛,腿脚无力等症状。栗子生吃,可以帮助妈妈们治腿脚麻木,舒活筋骨。

桂花栗子羹的做法

原料:500克鲜栗子,100克干枣,15克桂花,适量白砂糖和藕粉。

做法:

1、将板栗洗净后,将其放在锅中加适量水,用大火煮至栗子壳裂口。

2、捞出栗子剥去壳与内衣,将枣洗干净,将二者一起放在蒸锅中用大火蒸至酥透。

3、出锅冷却后除去红枣外皮,去内核,把栗子捣成泥。

4、在锅中加两大碗清水,烧开后放入白糖搅拌均匀。

5、煮沸后倒入粟子泥和红枣肉,加入湿藕粉快速搅匀。

6、再加入桂花拌匀即可。

功效:桂花清香诱人,哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶,身体疲惫,常会胃口不佳,将桂花加入栗子羹中,有利于提高栗子羹对妈妈们的吸引力,增进妈妈们的食欲。桂花栗子羹,可以改善哺乳期妈妈们的胃口,帮助她们消化开胃,还可帮助她们补充营养,提高免疫力,强身健体,保护皮肤。

板栗核桃粥的做法

原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:

1、将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。

2、汤锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。

3、取紫砂煲,将汤锅里的大米倒入煲中,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:核桃养脑又美味,和板栗搭配有助于哺乳期的妈妈们通乳,促进她们的肠胃消化,提高身体免疫力,也可帮助宝宝通过吃母乳补充营养,促进宝宝们健康发育。

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