宝宝吃莲子的做法

食用方法：烧菜煲汤均适宜，新鲜莲子也可以生食。

莲子百合粥

食材：莲子30克、百合15克、土米60克

配料：冰糖末30克

制作：将百合洗净，切成小片，莲子去皮去心，大米洗净;锅内加水，放入莲子、大米同煮；煮熟后加入百合、冰糖，再煮至酥软即可。

吃法：每日2次，连服2周，

功效：健脾、养心、安神。

莲子银耳汤

材料：银耳，去芯的莲子，多晶冰糖

做法：

1、银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分，冲洗干净。莲子冲洗干净。

2、把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可，吃前加冰糖。