孕妇是可以食用豇豆的。
豇豆含有的蛋白质是植物蛋白,属于优质蛋白,孕妇吃豇豆,补充优质蛋白,促进身体对优质蛋白的吸收消化,提高身体免疫力,增强抵抗力,保证胎儿成长环境的健康安全,促进胎儿的免疫机能的提高。
豇豆含有丰富的钾元素,每100克豇豆就含有145毫克钾元素,孕妇吃豇豆,补充钾元素,可以保护骨骼和牙床的健康,维持体内的酸碱平衡。
豇豆含有丰富的维生素C,每100克豇豆就含有18毫克维生素C,孕妇吃豇豆,可以补充维生素C,促进体内的新陈代谢,保护大脑和神经系统,还可促进身体对铁,钙和叶酸的吸收,保护肝脏,增强排毒功能,改善胃口,增进食欲,减轻怀孕常有的忧郁症状,保持良好的心情。
豇豆含有丰富的磷脂,孕妇吃豇豆,可以补充磷脂,增强脑部功能,提高记忆力,健脑益智,也可以促进胎儿脑部的健康发育。
豇豆含有丰富的铁质,孕妇吃豇豆,可以补充铁质,保护皮肤,避免皮肤干燥。
豇豆含有丰富的纤维素,孕妇吃豇豆,可以补充纤维素,滋润肠胃,促进消化,促进排毒排便,减轻怀孕常有的便秘症状。
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