哺乳期吃红豆,有利于哺乳期的妈妈们补充营养元素如优质蛋白,纤维素,不饱和脂肪酸,维生素等等,哺乳期吃红豆最好是将红豆弄熟再吃,吃生红豆很容易让哺乳期的妈妈们腹泻或者消化不良。
红豆银耳羹
原料:适量红豆,银耳,冰糖。
做法:
1、 提前把红豆浸泡三小时,将银耳洗净泡发,去掉粗蒂。
2、 将红豆和银耳放入锅中,加适量水,开大火煮至水开,然后转至中小火慢炖。
3、 炖至红豆烂稠,加入适量冰糖再小煮一会儿即可。
功效:红豆银耳羹的味道鲜甜,有利于改善哺乳期的妈妈们的胃口,增进妈妈们的食欲,而且二者搭配,有利于哺乳期的妈妈们补充钾元素,促进妈妈们通便利尿,减轻水肿现象。
牛奶红豆燕麦粥
原料:适量红豆,燕麦,牛奶和水。
做法:
1、 提前将红豆浸泡三小时,将红豆和燕麦洗净。
2、 在锅里加入适量水,把红豆和燕麦倒进去,开大火到水开,转至中小火慢炖。
3、 待红豆煮至烂稠状,倒入牛奶,再煮片刻即可。
功效:牛奶含有丰富的蛋白质和钙质,哺乳期的妈妈们吃这道菜,可以补充蛋白质和钙质,可以提高自身免疫力,抵抗力,还可以帮助宝宝通过吃母乳补充钙质,促进宝宝的骨骼发育,燕麦和红豆都含有纤维素,哺乳期食用还能通便润肠,预防便秘。
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