产妇吃枇杷的做法

产妇在坐月子期间一定要注意饮食均衡，坐月子餐的料理食材应该包含：鱼、肉、蛋、奶、豆、蔬菜、水果。枇杷营养价值很高，但由于枇杷性寒，此时可将枇杷做成汤水，很适合产后的妈妈进食哦!

冰糖枇杷

材料：枇杷1000克，樱桃15克)，豌豆25克，冰糖250克。

做法：

1、枇杷剥去外皮，除去核和内筋，放入清水内浸泡(以免变色)后捞出，再放入开水锅内氽过，然后用冷水漂上。

2、食用时，在一净锅中放1000克水，并下入冰糖烧开溶化后过罗筛，将锅子洗净，倒入糖水和枇杷，烧开再装入汤盅内或用10个小碗装，撒入红樱桃和青豆即成。

枇杷骨汤

材料：腔骨400克，枇杷果8个，盐、香菜、水适量。

做法：

1、枇杷果洗净后用水果刀对半切开，用刀尖挑出枇杷核;刮去枇杷果肉里的白色内衣，去涩味;用刀柄在枇杷果上轻轻刮，然后撕去外皮。

2、去核去皮的枇杷果浸泡在盐水里待用。

3、腔骨加水后在高压锅里炖30分钟左右，然后将处理过的枇杷果放入骨汤中，煮至开锅后即可熄火，加入香菜，以及少量盐调味。