圣女果与番茄的关系
圣女果是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故圣女果是现在栽培番茄的祖先。
圣女果是转基因食品,不能多吃,这个说法到底对不对呢?
首先要清楚什么是转基因食品?转基因食品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了。而平时所吃的圣女果,也就是平时所说的小番茄。这种小番茄其实是最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。而中国蔬菜水果中目前还没有转基因食品,不管从个头和颜色上面都是传统育种的方式。如果采用非传统方式,也绝非是转基因食品。比方说,不同种族的人结合后生出的孩子跟同种族的孩子不太一样,但都还属于人类自己的基因。所以,国内蔬果食品可以放心食用。
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