梨具有生津润燥、清热化痰等功效,是一种营养丰富的水果。但由于梨性寒,因此生吃梨的方式并不合适哺乳妈妈,而将梨煮成熟食则能够避免梨的寒性影响哺乳妈妈的乳汁,下面介绍两款将梨煮成熟食的状态的食谱,哺乳妈妈赶快学起来哦。
【无花果雪梨糖水】
原料:梨2个,无花果2个,冰糖2块,枣、枸杞适量。
做法:
1、梨两个去核后切成块备用。
2、无花果,阿胶枣,枸杞适量洗净备用。
3、冰糖两块备用。
4、锅内烧水,水开后把梨倒入。
5、水再开后放入无花果,枣和枸杞。
6、盖上锅盖改小火炖40分钟。
7、40分钟后打开盖子放入冰糖。
8、把冰糖煮融化了即可出锅喝了。
营养功效:无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
【山楂梨米糊】
原料:梨1个,粳米1小碗,山楂糕1小块,冰糖4块,蜂蜜适量。
做法:
1、将梨子削去皮,粳米加少量水用搅拌机打成米浆。
2、 将山楂糕和冰糖少量水打成泥、梨子去核亦打成果泥。
3、将米浆倒入锅中加适量水大火烧开,小火煮至浓稠,煮制的过程中要不停地搅拌~防止糊锅。
4、向煮的浓浓的、香香的米浆中加入山楂泥,搅拌,不停地搅拌~防止粘锅。
5、煮到汁液浓稠,大火加入梨子果泥。
6、煮开,至浓稠,加入适量蜂蜜搅拌均匀。
7、冷却一下,盛入小碗儿,撒上一些山楂糕碎作为装饰即可上桌。
营养功效:山楂酸儿开胃,梨子清甜宣肺。
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