产妇吃梨的做法

梨的营养很丰富，其味甘性寒，有生津止渴、止咳化痰、养血生肌、润肺去燥、滋养肠胃等功能，适宜有内热的人食用。因此当产妇上火时可以把梨入菜降火哦！

【阿根廷桃梨烩牛肉】

原料：牛肉1500克，土豆250克，鲜甜桃750克，甜梨750克(约5个)，葡萄干100克，鲜番茄500克，洋葱250克，精盐15克，胡椒粉1克，清鸡汤750克，植物油适量。

做法：

1、将牛肉切成1.5厘米的方丁；土豆去皮洗净，切1厘米的方丁；桃、梨去皮，竖切开去核；葡萄干去蒂洗净；番茄去皮、籽，切碎；洋葱去根、皮，切末。

2、锅炙好，下入油烧至七成热，下牛肉丁炸上色，下入漏勺；锅回火上，入植物油，烧至五成热，下入洋葱末炒香(勿上色)，下入番茄碎炒透，下入牛肉丁，下入鸡清汤烧开，盖上盖，改用文火焖至八成熟。

3、下入土豆丁、桃、梨、盐、胡椒粉焖至牛肉丁熟透，下入葡萄干，将汁收浓。将菜盛入汤盘中，将桃、梨斜切成片排在牛肉丁上，淋入余汁即成。

提示：牛肉中富含铁质，是产后补血的食材之一。牛肉含有足够的维生素B6，可帮产妇增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。

【秋梨奶羹】

原料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。

做法：

1、秋梨去皮、去核并切成小块， 加少量清水煮软，白糖调味；

2、兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。

提示：煮着吃的秋梨性平和，制成奶羹对产妇的脾胃刺激小。