产妇吃芋头的做法

芋头甜粥

食材：芋头、冰糖、大米适量。

做法：

1、芋头去皮洗净切块，米洗净，锅中烧开水适量。

2、放入米、芋头和冰糖。大火烧开后，用小火煮一小时，煮至芋头熟烂即可。

功效：

芋头营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等，有补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气等功效。该食谱营养美味。

香芋桂花汤

食材：糖桂花、香芋、西米、牛奶、白糖适量。

做法：

1、将香芋去皮，洗净切成小丁。

2、坐汤锅倒入清水，开锅后放入西米，大约十分钟后，加入适量白糖后盛出待用。

3、在坐汤锅倒入清水，开锅后放入香芋，煮开后放入白糖和桂花糖，倒入适量牛奶，待煮开后倒入刚才做好的西米中即可。

功效：其味道清香，营养丰富，增进食欲，是一道很好的产妇菜谱。