西芹有多种做法,哺乳期吃西芹,既可生吃,将西芹榨成芹汁喝,也可做成熟菜来吃。
西芹炒瘦肉
原料:适量西芹,清水,油,姜葱,盐,瘦肉。
做法:
1、将西芹洗干净,切段,将姜洗干净,切细条,将葱洗干净,切碎末。
2、往锅内加入适量油,热油,下姜葱,炒出爆香味。
3、下西芹,翻炒一会儿,倒入适量清水,焖一会儿,待芹汁收了后下瘦肉。
4、翻炒至瘦肉熟,然后下适量盐,搅拌均匀即可。
功效:哺乳期吃西芹炒瘦肉,可以促进肠胃蠕动,促进消化,改善胃口,增进食欲,又可以补充营养,增强抵抗力,促进乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育。
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